Los alumnos de la Escuela de Tráfico de Mérida realizan en las carreteras de Galicia la última fase de su preparación para obtener la especialidad y recibir sus destinos
La función principal de este colectivo sería la atracción y captación de inversiones, las relaciones institucionales, la generación de un entorno adecuado para la implantación de empresas, el apoyo a la industria local, la promoción exterior y el acompañamiento al inversor
Ángel León es uno de los chefs que ha puesto en valor la casquería marina. Junto a él, una serie de colegas apuestan por una lista de arriesgadas elaboraciones con partes del pescado tradicionalmente desechadas. Es lo que podríamos llamar una «sostenibilidad muy sabrosa». El chef del mar lleva años aprovechándose incluso de las olas