EL CALAMAR TIRA AL MAR. Fresquitos y en medio del pan, más. Si enfilas hacia la playa, ven por el bocadillo. Aquí los tienes ricos y variados. De criollo, de sardinas, de «zortilla» o de milanesa con ensalada. ¡Empánate ya!
El apellido «artesano» está de moda en la gastronomía, pero algunos productores piden que se regule el uso de este término, que en muchas ocasiones es un simple reclamo de márketing