11 may 2014
Ángel León muestra las posibilidades gastronómicas del pescado del cerco
El famoso chef elaboró chistorra de aguja y caldo con pescado mazado
TEMA
Pepe Solla
Últimos artículos publicados
10 may 2014
06 may 2014
20 abr 2014
16 abr 2014
Pepe Solla es el único cocinero gallego que recibe el premio Chef Millesime
Este galardón reconoce su capacidad de recuperar sabores su trayectoria gastronómica
15 abr 2014
Cans mete al cocinero Pepe Solla en un gallinero a preparar un postre y dar un concierto
Kepa Junkera también actuará en este espacio con Manuel Pazos, el acordeonista gallego de 86 años con el que protagoniza un documental producido por el festival
14 abr 2014
O Salnés ficha a Ángel León y otros cocineros de renombre para promocionar su pescado
La Mancomunidade organiza unas jornadas gastronómicas bajo el título «Acercando»
09 abr 2014
08 abr 2014
«Na Costa da Morte respéctase moito a calidade do produto»
Comezaron as xornadas nas que máis de 40 profesionais percorren a comarca
02 abr 2014
Galicia vende en Alimentaria hasta su agua de mar
La firma Siete Mares comercializa envases con líquido de las Rías Baixas
29 mar 2014
El sector alimentario de calidad se inclina por la puesta en común
El cocinero Pepe Solla muestra en Monterrei el camino de la colaboración
22 mar 2014
Los secretos de los pucheros
Pepe Solla ofrece un taller familiar en el Salón do Libro sobre la química en la cocina
13 mar 2014
Pepe Solla reinventa conservas de Frinsa en el Salón de Gourmets
El cocinero realizó un «showcooking» con cuatro productos
12 mar 2014
11 mar 2014
06 mar 2014
05 mar 2014
Ahora toca convencer en Madrid
La gastronomía barbanzana se da cita en el Salón de Gourmets madrileño
27 feb 2014
24 feb 2014
24 feb 2014
El Fórum consagra a Diego López como Cociñeiro do Ano en Galicia
Los votantes de La Voz eligen al lalinense el día de la Feira do Cocido