Los expertos auguran un gran crecimiento de la demanda de mejillón, pero advierten de la «amenaza» de países que empezarán a producir Galicia lidera el cultivo de mejillón en España, pues genera hasta el 95% de la producción total del país, y la ría de Arousa sobre todo, pero también la de Muros-Noia, ocupan un lugar privilegiado. De hecho, de las aproximadamente 3.500 bateas existentes, unas 1.051 se localizan en Barbanza, la mayoría en Boiro, Rianxo y Pobra. El Libro Blanco de la Acuicultura en España afirma que expertos en la materia auguran un crecimiento importante de la demanda de mejillón de aquí al 2006, si bien el sector debe luchar contra la producción de nuevos países. La Denominación de Orixe ayudará al sector a mantener su posición.
ANA FERNÁNDEZ