Ya no es necesario ir cada mañana a la lonja ni pujar en la subasta para tener las xoubas más frescas. Los clientes encargan un pedido y la Cofradía de Rianxo compra por ellos y le lleva hasta la puerta el pescado recién llegado del mar.
El 8% de las empresas del sector aligerará su plantilla en los próximos meses y el 92% aspira a mantener el nivel de empleo actual. Nueve de cada diez compañías creen que la cartera de pedidos no se incrementará a corto plazo