27 feb 2007
TEMA
Ternera Gallega
Últimos artículos publicados
23 feb 2007
De la nueva ola gallega
Crítica | Gastronomía COMER EN ESPAÑA: María Pita Se jacta de importar a diario sus pescados de la lonja coruñesa, mima más a los ictiófagos que a los carnívoros y es moderno sin pasarse, blanquiazul y cosmopolita
19 feb 2007
La UE reconoce la denominación protegida de la Patata de Galicia
Los productores confían en que la medida los ayude a posicionarse en el mercado Es el cuarto producto gallego que se incluye en el registro comunitario de identificaciones
14 feb 2007
14 feb 2007
Cogace vendeu o pasado ano 31 toneladas de carne de tenreira ecolóxica
O noventa por cento dos produtos Xatogal son adquiridos por particulares de toda España A cooperativa agarda lanzar ao mercado dentro dun mes unha nova marca: Viteval
08 feb 2007
La Mesa da Carne pretende acortar los márgenes comerciales
Medio Rural, industrias, cooperativas y sindicatos constituyen hoy el organismo La diferencia entre lo que cobra el ganadero y el precio de mercado es del 150%
08 feb 2007
19 ene 2007
19 ene 2007
Vilalba pide un sello que proteja y amplíe la cría de capón
Crónica | Productos de calidad La marca amparará el animal de crianza tradicional y la variedad ensayada en meses pasados, que se podría poner en el mercado durante todo el año a un precio más barato
18 ene 2007
13 ene 2007
Galicia cubre el hueco que deja Cataluña en la producción de terneros
El precio del kilo de carne se incrementó entre un 15 y un 20% en un solo año El cobro de ayudas sin necesidad de criar ha bajado la oferta en la zona del Ebro
11 ene 2007
11 ene 2007
11 ene 2007
10 ene 2007
08 ene 2007
La tarta de Santiago tendrá DNI
La Xunta determina cómo tiene que ser el sistema de elaboración El popular bizcocho de almendras será un producto protegido para excluir imitaciones
20 dic 2006
19 dic 2006
El precio de la carne de vacuno subió en la zona un 40% en el último año
El kilo canal de los terneros calificados de categoría suprema se paga a 5,34 euros El abandono de la actividad de muchas granjas es una de las causas del incrementoDesde la aparición de los primeros casos de vacas locas no había cotizaciones tan elevadas
11 dic 2006
24 nov 2006
