Galicia ganó 6.091 toneladas de leche con la compra de cuota a otras comunidades
La UE autoriza a los ganaderos gallegos a producir 1,64 millones de toneladas al año El proceso de compra-venta de cuota láctea es libre en Galicia, aunque los resultados son escasos: en las tres últimas campañas la comunidad gallega ha recibido de otras autonomías 695 transferencias por 12.452 toneladas y ha vendido al exterior 145 transferencias por 6.104 toneladas, lo que arroja un saldo positivo de 6.091 toneladas, frente a un total de cuota láctea autonómica de 1,64 millones de toneladas. La desaparición de explotaciones y los abandonos de la producción han mermado a casi la mitad el número de ganaderos lácteos: de los 57.278 existentes hace cinco años ya sólo quedan 32.097.
LUIS CRISTOBO