Advierten de una ola de casos de Creutzfeldt-Jakob

REINO UNIDO

La Universidad primará el área de ciencias en sus cursos de verano

Dos mil alumnos participarán en una edición que incrementa el precio de la matrícula respecto al 2000 La Universidad de Santiago llevará a cabo un total de veinticinco cursos durante este verano, siete más que los realizados durante el año pasado. Además de incrementar considerablemente su número, las temáticas también han sufrido cambios. Y es que el vicerrectorado de Extensión Cultural ha puesto especial hincapié en las ciencias experimentales, para lograr un mayor equilibrio entre las distintas áreas. La actualidad, como la encefalopatía bovina, estará presente en muchos de estos cursos.

E. Á.

Temas de actualidad como la EEB

«El sector ganadero se está recuperando de la crisis»

Carlos Bello García, alcalde pedáneo

El ocio, los transportes y la vivienda se ponen por las nubes y disparan la inflación

ESCALADA DE PRECIOS El mes pasado, el índice de precios al consumo (IPC) subió cinco décimas en España y seis en Galicia. De modo que la tasa interanual española ya se eleva al 4%, mientras que la gallega asciende al 3,7%. La llamada inflación subyacente -que excluye los productos energéticos y los alimentos no elaborados- creció en abril un 0,4%. Este dato pone en entredicho la tesis de que las carestías del petróleo y de los alimentos no elaborados sean la causa de las tensiones inflacionistas que acusa la mayoría de la «eurozona». En abril, las alzas de precios más significativas se dieron en las ofertas de ocio, transporte, ropa, calzado y vivienda.

REDACCIÓN

Expertos confirman que consumir ternera gallega no entraña riesgos

Ponentes del Simposio de Gastronomía e Hostalería analizaron en Foz los problemas de la alimentación Los expertos invitados al Simposio de Gastronomía que se celebra en el IES de Foz lanzaron un mensaje de tranquilidad a los consumidores. Los ponentes -dos inspectores de Sanidade y el director técnico de Ternera Gallega- coincidieron en que los controles del producto son rigurosos y que el consumo de carne no supone peligro alguno. El representante de Ternera Galega sugirió que un consumidor corre más riesgos mientras va a realizar la compra que consumiendo carne. De hecho, afirman que el consumo se recupera.

I. EIROÁ / B. MÁNTARAS

La caída de la rentabilidad deja sin gestores al matadero de Trives

La Mancomunidade do Navea-Bibei convoca un concurso con carácter de urgencia para mantener el servicio La caída de la rentabilidad y las dificultades para afrontar inversiones que permitan reflotar el matadero de Trives motivaron la decisión de sus gestores de romper el contrato suscrito con la Mancomunidade do Navea-Bibei. Apenas un año después de pritavizar el servicio, la entidad deberá buscar nuevo adjudicatario para gestionar unas instalaciones que habían abierto un agujero en las cuentas supramunicipales. El bajo número de animales sacrificados pasó factura, sin olvidar el efecto del mal de las «vacas locas».

REDACCIÓN

Carece de sala de despiece

Los carniceros auguran una subida del coste de la carne por la falta de terneros

La mejora de la demanda se enfrenta con el alto número de reses sacrificadas por la crisis de las «vacas locas» La recuperación de las ventas de ternera en Ourense se afianza por semanas. Lejos queda ya el miedo de los consumidores a comprar carne, pero ahora que se ha recuperado la confianza el problema parece ser otro. El alto número de reses nodrizas que se han sacrificado no sólo en la provincia, sino en toda Galicia, ha provocado, según afirman los carniceros ourensanos cierta escasez en el número de terneros que llegan a los mataderos. Aunque es improbable que pueda producirse un desabastecimiento en los mercados, el precio final de la carne podría llegar a subir en los próximos meses de manera desorbitada.

MARTA VÁZQUEZ

«La empresa debe cubrir sus riesgos»

LUIS CRISTOBO LA ENTREVISTA Eduardo Romero Villafranca, presidente de la AGERS Las «vacas locas» originaron un estrago económico en España de 750 millones de euros (124.789 millones de pesetas), de los que 125 millones de euros (20.798 millones de pesetas) corresponden a Galicia. Así lo desveló ayer Eduardo Romero Villafranca, presidente de la Asociación Española de Gerencia de Riesgos y Seguros (AGERS), en el Foro Seguro-Empresa. Esta contingencia sería menos traumática si los ganaderos tuvieran cubierto este riesgo. Pero igual ha sucedido en el marisqueo gallego, que perdió 17.000 millones.

«O aceite tronzoulle a vida ao meu fillo»

Los supervivientes gallegos comparan la información actual sobre las «vacas locas» con el oscurantismo que rodeó el escándalo de la colza Han pasado ya veinte años, aunque la mayoría de las víctimas del envenenamiento, si cierran los ojos, aún pueden ver el rostro de aquellos que les vendieron aceite de colza. Escondido en garrafas de cinco litros «unhas con tapón roxo e otras con tapón bermello», como recuerdan algunos afectados, se ocultaba «un veneno que aínda nos apodrece o sangue», dicen. Veinte años que no bastaron para curar las heridas. No quieren ser víctimas. Gritan que sólo piden justicia. Es la historia de un pueblo, el de Rubiá, enclavado en el oriente ourensano, donde residen la mayor parte de los afectados del síndrome tóxico.

ROCÍO RAMOS

Internet en la leira

Telefónica sustituirá los teléfonos móviles rurales por un nuevo sistema que permita el acceso a la Red

JOSÉ MANUEL PAN

HACIENDA

NO VA MÁS / E. Gondredo

Badiola también cree que la erradicación de la EEB en España tardará unos 15 años

REDACCIÓN

Priones, cambio climático y publicidad en la Red

VACAS LOCAS, ¡YA ESTÁ BIEN!

MAXIMINO VIAÑO GARCÍA

Mano de santo para preservar las haciendas

San Xurxo de Cereixo, en A Estrada, sigue recibiendo las ofrendas y ruegos de los agricultores como valedor de animales y cosechas Ante una vaca enferma o un cultivo perdido no todo pasa por acudir el veterinario o al técnico agrónomo. Antes de existir estas profesiones regladas ya había alternativas asentadas en la fe y en el favor de la providencia. San Xurxo es el gran valedor secular para los males de las haciendas, los cultivos y los animales. En tiempos como los que vive el sector agrario, cuando el test prionic se vende como garantía, hay quien acude a su santo valedor para preservar su cabaña y sus cultivos. El santuario de san Xurxo de Cereixo (A Estrada) es uno de esos puntos de encuentro para ofrendas y rogativas. Para poner remedio al mal.

PABLO VIZ

Diz come ternera en O Incio

TERRA ADENTRO

Los ganaderos responden a la EEB con la primera cooperativa de vacuno ecológico

CRISIS ALIMENTARIA Acostumbrado a vivir durante meses al borde de un ataque de nervios, el campo gallego empieza a mostrar algunos síntomas de cordura. Ayer, veinticuatro ganaderos dieron el primer paso para enterrar definitivamente la crisis de las «vacas locas» y constituyeron en Lugo la primera cooperativa de vacuno ecológico de la comunidad.

JUAN OLIVER

Cástor Gago, las vacas y la BMW protagonizaron el maio de Verín

En O Barco primaron las elaboraciones «enxebres» La participación en la elaboración de maios en Verín continúa aumentando. Hace cinco años eran sólo dos las esculturas elaboradas con elementos naturales las que podían verse en la Alameda verinense. Ayer fueron doce los maios presentados.