Vendimiar puede ser una experiencia distinta para hacer incluso en familia; cada vez más fincas organizan actividades en torno a esta tarea: eso sí, garantizan que el nivel de trabajo es mínimo y ofrecen a cambio catas, maridajes y hasta música en directo
«Esto es una maravilla», dicen en la bodega que los utilizó. Estos aparatos eliminan el trabajo de carretado de la uva, el más duro de toda la vendimia por el enorme esfuerzo que requiere subir las cajas por los bancales
Martín Alemparte, director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, destacó en el Ribeiro la importancia de este trabajo para prevenir la entrada de uva foránea o no autorizada
El operativo busca tanto proteger la calidad de las cuatro denominaciones de origen y evitar fraudes, como prevenir riesgos fitosanitarios que comprometan un sector que genera 120 millones de euros