Están en el primer curso del antiguo INEF, llevan ritmo frenético y sonrisa puesta. No creen que lo vayan a tener fácil laboralmente, pero defienden las ganas de su generación: «Venimos con ilusión»
Son un destino en sí mismos. Visitamos cinco restaurantes por los que merece la pena moverse. Enxebres, con piscina, chimenea e incluso exteriores de película. Comer en ellos es un placer y la excusa perfecta para vivir un día diferente
Su tesis analiza cientos de construcciones irregulares en el rural: «No hay que imitarlas, pero sí observarlas con atención, nos dicen que ahí hay una necesidad sin respuesta»