Maruxa Alfonso Laya
Maruxa Alfonso Laya
Maruxa Alfonso Laya

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05 may 2021

Velas que ahuyentan heladas

Francia hizo famosas las candelas que coloca en el viñedo para evitar que el frío dañe los primeros brotes, pero estas se pueden ver también en Galicia; Martín Códax combina este sistema con los ventiladores de aire para elevar la temperatura en su finca de Monterrei

MARUXA ALFONSO

02 may 2021

Rías Baixas, el vino que todo lo resiste

Ni los aranceles impuestos por Estados Unidos, ni el «brexit», ni la pandemia que asola al mundo han evitado que las ventas en el exterior de esta denominación de origen gallega sigan creciendo

M. Alfonso