Pablo Gómez Cundíns

Las mejores imágenes de la carrera popular Los Rosales
HUM

«No hay un sexo en la cocina»

Galicia siempre está presente en su gastronomía, que aspira a alimentar el alma como expresión artística de un modo sostenible y además goza de siete astros Michelin, punta de lanza en España sin diferencia de género. Y sí. Quizás haya un plato gallego en su mesa por Navidad. Pero será una sorpresa de las suyas.