Senén Rouco

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14 jun 2018

Así se consigue un churrasco perfecto

Una brasa sin llama viva, con madera que arda lenta, es el comienzo de una gran churrascada. Te contamos paso a paso cómo hacerlo, desde la selección de la materia prima al asado en la parrilla con el experto Eduardo Díaz, de Asador El Gaucho

IAGO GARCÍA / SENÉN ROUCO