La hostelería asturiana retoma la actividad con condiciones que no acaban de convencer
ASTURIAS
El consumo se realizará siempre en mesa, con un máximo de cuatro personas en cada una y una distancia de dos metros entre sillas de diferentes mesas
14 dic 2020 . Actualizado a las 10:16 h.Tras cuarenta días cerrados por las medidas impuestas para evitar la expansión del coronavirus en la región, los bares y restaurantes asturianos vuelven a retomar hoy su actividad de forma «progresiva, adecuada y proporcionada» a la actual situación epidemiológica, en la que son ya varios los indicadores que se han situado fuera del nivel de riesgo extremo de contagio.
Pero el sector no solo abre las puertas entre la incertidumbre, sino que también entre las reivindicaciones acaecidas durante la última semana. Cientos de hosteleros se han congregado en las calles asturianas para exigir una mejora en las condiciones de apertura, aunque finalmente no resultó posible. Desde OTEA han denunciado que se trata de «un cierre encubierto» y lamentan que no se haya escuchado ninguna de las medidas que planteaban desde un principio.
La patronal pedía que se permitiesen seis personas por mesa, garantizando la distancia de 2 metros entre ellas y de 1,5 metros entre comensales. Además, solicitaba el retraso del toque de queda dos horas para que los establecimientos pudieran dejar de servir a las 23:00 y desalojar a las 23:30 horas, lo que facilitaría el servicio de cenas. Pero, el Principado solo ha retrasado el toque de queda una hora y no a la medianoche como reclamaba el sector.
Por el momento, esta reapertura del sector se llevará a cabo de acuerdo a las siguientes condiciones establecidas desde el Ejecutivo que exigen ciertas limitaciones a la hora de prestar el servicio.
- En los establecimientos de hostelería, restauración y terrazas no estará permitido el consumo en las barras. Se prohíbe el servicio en barra al cliente o por parte del cliente, excepto para la recogida de comida a domicilio.
- Tanto en el interior como en el exterior se realizará el consumo sentado en mesa. Deberá hacerse uso de la mascarilla cuando no se esté comiendo ni bebiendo y se evitará comer del mismo plato.
- En las mesas, tanto en el interior como en terrazas, se restringirá la presencia a 4 personas como máximo.
- La distancia de seguridad entre sillas de diferentes mesas será de un mínimo de 2 metros, tanto en el interior del local como en las terrazas.
- En los espacios interiores de las instalaciones se realizará un cumplimiento estricto de la normativa relativa a la ventilación y climatización garantizando la ventilación mediante ventilación natural u otros sistemas de ventilación. Aquellos espacios interiores que no puedan garantizar una ventilación adecuada no podrán ser usados.
- Se recomienda, siempre que sea posible, el consumo en terrazas para disminuir el riesgo de contagio.
En cuanto al periodo navideño, el Gobierno del Principado ha publicado un decreto con las medidas a aplicar entre el 23 de diciembre y el 6 de enero para contener la propagación del coronavirus en la región. Entre esas fechas se mantendrá el cierre perimetral de Asturias aunque se permitirá la entrada y salida para visitar a familiares y allegados. Además, no se autorizarán cabalgatas de Reyes, carreras de San Silvestre ni campanadas de Nochevieja, dado que se trata de eventos multitudinarios que podrían facilitar la trasmisión del coronavirus.
Asimismo, establece un máximo de diez personas, salvo que se trate de convivientes, en las reuniones navideñas. En concreto, los días 24, 25 y 31 de diciembre y 1 y 6 de enero. Además, estas reuniones solo se podrán realizar entre un máximo de dos grupos de convivencia. Al mismo tiempo, el gobierno asturiano amplia el horario de movilidad nocturna en Nochebuena y Nochevieja hasta la 1:30 de la madrugada con el fin de facilitar el regreso al domicilio. En cambio, para el resto de días ordinarios, el número máximo de personas será de seis personas y el toque de queda es hasta las 23:00 horas.
El Gobierno del Principado también ha venido recordando que estas Navidades serán diferentes por los efectos de la pandemia y apela por ello a la prudencia y a la responsabilidad social. «Lo vengo diciendo de forma reiterada: hay que evitar aglomeraciones, pues son un riesgo para los contagios de coronavirus. Los excesos de diciembre se convertirán en la tragedia de enero. Por favor, no lo hagamos. Evitemos los contagios», señalaba el presidente asturiano en su cuenta de Twitter antes las imágenes de la multitud de gente en Oviedo. Asimismo reitera las «normas básicas« para «evitar una tercera ola y cientos de muertes en Asturias». «Evitar aglomeraciones, mantener la distancia de seguridad, evitar espacios cerrados, usar siempre la mascarilla y reducir el número de contactos estrechos», ruega Barbón.