Adquiere dos espectaculares locales en las mejores ubicaciones de ambas ciudades, el bulevar de la sidra ovetense y junto a la playa de Poniente, para abrir Mar de Rinlo
18 ene 2024 . Actualizado a las 18:21 h.El grupo hostelero mariñano Llanoponte, que agrupa a empresas como Restaurgal y el G.H. Terras de Miranda, y que gestiona establecimientos como la firma La Quinta (Foz, Ribadeo, Viveiro y Avilés) y Mar de Rinlo, sigue creciendo. Y lo va a hacer por todo lo alto en el Principado de Asturias, tras la adquisición de dos espectaculares locales, en las mejores zonas de Gijón y Oviedo, donde abrirá sendos establecimientos con la marca Mar de Rinlo, la pulpería que tiene en Ribadeo.
Las obras que están más avanzadas son las de Gijón, en un bajo ubicado frente a la playa de Poniente, en uno de los edificios más emblemáticos de la zona, con forma de trasatlántico. «Fue una oportunidad que llamó a mi puerta y no lo dudamos», manifestó Juan Carlos Fernández, del grupo Llanoponte.
Se trata de un local de 600 metros cuadrados, en primera línea de playa, con vistas al mar, con elementos singulares como una fachada acristalada de unos 70 metros por 2,50 y una amplia terraza. Tendrá 80 mesas y una capacidad para unas 300 personas. El modelo de restauración que ofrecerá será el de la pulpería Mar de Rinlo (y de hecho ese será el nombre que tendrá), con una decoración de estilo industrial y vintage, con mucha madera, azulejo antiguo y ladrillo a la vista.
Las obras se encuentran ya en su fase final y la previsión de Juan Carlos Fernández es poder abrir en abril, fecha que de hecho ha tenido que posponer por la complejidad de conseguir todos los materiales y equipos para una obra e instalación de estas características.
Si se cumplen los planes de Restaurgal, el tercer Mar de Rinlo se abrirá en la capital de Asturias, en Oviedo, y en la calle hostelera por excelencia, el bulevar de la sidra ovetense: La Gascona (la calle Mariano Pola). Allí, Llanoponte se ha hecho con otro local excepcional, de 800 metros cuadrados: «Es el único que conozco que tiene en el interior un tragaluz de unos cien metros cuadrados, donde vamos a hacer un espacio ajardinado, para que cuando estés comiendo tengas la sensación de hacerlo en un jardín. Es un proyecto muy ambicioso, que va más lento y supongo que hasta 2025 no podremos abrir. Nuestra idea es seguir creciendo y estamos con más cosas».
En Gijón crearán entre 28 y 36 empleos. «Buscamos personal de dirección, gente con experiencia que quiera mejorar, jefes de sala, encargados, metres, jefes de cocina... y no solo para Gijón», concluyó Juan Carlos Fernández.