Una asturiana, ganadora del concurso nacional «CorJamón»: «Es una experiencia inolvidable, sobre todo, por ser la primera mujer en lograrlo»

La Voz OVIEDO

ASTURIAS

Ganadores de Corjamon 2024
Ganadores de Corjamon 2024 Cámara de Avilés

La sierense Nuria Fernández se alza con el primer premio

20 feb 2024 . Actualizado a las 19:31 h.

La sierense Nuria Fernández, de la Asociación de Cortadores de Asturias, se ha alzado con el primer premio del XII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón «CorJamón», celebrado en el marco del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte (SALENOR).

La ganadora de este premio, consistente en un trofeo conmemorativo, un cheque de 500 euros y un jamón de mangalica, ha mostrado su satisfacción por ser la primera mujer en alzarse con el galardón, que, además, «potencia el consumo de jamón en Asturias». «Ha sido una experiencia inolvidable, sobre todo, por ser la primera mujer en lograrlo», ha declarado tras recibir este reconocimiento en un acto celebrado en el Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena de Avilés.

El segundo premio, consistente en un trofeo, un cheque de 300 euros y un jamón de mangalica, ha sido para Antonio Fernández, de Asturias (Hotel Palacio de La Magdalena), y el tercero, un trofeo y un jamón de mangalica, se lo ha llevado Manuel José Suárez, de A Coruña (Restaurante Comarea).

El concurso está organizado por la Cámara de Comercio, OTEA Hostelería y Turismo en Asturias y Jamones Monte Nevado, informa Efe.