Un contundente pote asturiano es el protagonista de unas jornadas gastronómicas en las que participan más de medio centenar de restaurantes de la ciudad
14 feb 2023 . Actualizado a las 14:16 h.El pote asturiano es el gran protagonista de la oferta gastronómica de Oviedo durante los días de Carnaval. Pero no es un pote cualquiera. En el menú de Antroxu, viene acompañado por una ración extra de compango y los derivados de la matanza que se quieran incorporar: morro, oreja o lacón, entre otros.
Una copiosa comida cuya historia se remonta siglos atrás y que tiene por objetivo preparar los cuerpos para la llegada de la Cuaresma. Para no perder esta tradición, Otea y el Ayuntamiento de Oviedo han vuelto a organizar unas jornadas gastronómicas con este menú de plato único como gran atractivo. Más de medio centenar de restaurantes participan este año con propuestas que van desde los 18 a los 30 euros por persona.
Coincidiendo con la celebración del Carnaval en Oviedo, este año las jornadas gastronómicas tendrán lugar los días 20 y 21 de febrero y el fin de semana del 24 al 26, aunque cada restaurante fija en ese intervalo las jornadas en las que ofrece su menú de Antroxu. Y tras el contundente pote como plato principal, no pueden faltar los postres. En este caso, los más comunes para estas fechas son los frixuelos, los picatostes y las casadielles. Cada restaurante elige cuál servir en su menú y cómo hacerlo.
La sidrería Nalón, mención especial
Cada año desde el 2010, Otea reconoce además a los restaurantes más implicados con este menú con la Mención Especial Antroxu, que en este 2023 se entregará al Restaurante Sidrería Nalón de Oviedo «por su contribución a la gastronomía de Oviedo a través de su apoyo al Menú del Antroxu y al resto de menús de importancia cultural», destacó la organización.
Esmeralda Suárez, ya jubilada, y su hijo Viti, al frente del negocio en la actualidad, serán los encargados de recoger el galardón que el año pasado se llevó El Fartuquín, restaurante en el que se celebrará la entrega de la mención este 2023.
Estos son los restaurantes que ofrecen menú de Antroxu en Oviedo este año:
- Al baile de la Temprana (calle Canóniga, 18 bajo). Del 22 al 26 de febrero en horario de comidas (de 13:30 a 16:30 horas). Incluye bodega. 25 euros.
- Bar Camacho (Anieves, 28). Días 24, 25 y 26 a mediodía. Incluye bodega. 25 euros.
- Bar Caprichos (Avenida de Galicia, 16). Día 21 y del 24 al 26. No incluye bodega. 21 euros.
- Bar Cubia (Piñole, 8 bajo). Solo los días 21 y 25 de febrero a mediodía y con bodega incluída. 18 euros.
- Bar Jamón Jamón (calle Ramón y Cajal, 18). Todos los días. No incluye bodega. 20 euros.
- Bar San Roque (San Roque, 3). Martes 21 de febrero y del 24 al 26. Incluye bodega. 18 euros.
- Bar Tapia (Argañosa, 67). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega. 22 euros.
- Bodegón de Teatinos (Puerto San Isidro, 17). Incluye bodega. 23 euros.
- Cafetería Castaño (Río Nora, 1 bajo). Del 21 al 25 en horario de comidas. Incluye bodega. 19 euros.
- Casa Amparo (Arco de los Zapatos, 6). Días 21, 24, 25 y 26 en horario de mediodía. Bodega incluída. Precio por confirmar.
- Casa Bango 7 plazas (Arco de los Zapatos, 8). Días 21, 24, 25 y 26 en horario de comidas. Incluye bodega. 20 euros.
- Casa Conrado & Suárez (Argüelles, 1). Del 21 al 24 de 10 a 23.30 horas. No incluye bodega. 25 euros.
- Casa El Marmío (Lola Mateos, 23). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega. 23 euros.
- Casa Ramón (Daoiz y Velarde, 1). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. No incluye bodega. 22 euros.
- Del Arco (plaza América, 6). Días 21, 25 y 26 de febrero. Incluye bodega. 21 euros el martes y 28 euros el fin de semana.
- Doña Concha (avenida Galicia, 14). Todos los días en horario de comida y con bodega incluída. 28 euros.
- Dr. Peña Restaurante (avenida Galicia, 11). Todos los días de 13:30 a 16:00 horas y con bodega incluída. 22 euros.
- El Acebo (Julián Clavería, 7). Días 21, 25 y 26, con bodega incluída. 22 euros.
- El Fartuquín (calle Carpio, 19). Días 21, 24 y 25. Incluye bodega. 23 euros.
- El Llar de la Catedral (plaza Alfonso II El Casto, 2). Todos los días con bodega incluída. 25 euros.
- El Mono que lee (plaza de Riego, 3). Día 21 y del 24 al 26 en horario de mediodía. Incluye bodega. 29 euros.
- El Reloj de Porlier (plaza Porlier, 11). En horario de comidas los días 21, 24, 25 y 26. Incluye bodega. 18 euros.
- El Tizón (Caveda, 18). Del 21 al 26 de febrero. No incluye bodega. 23,50 euros.
- Flor de Galicia 3 (calle Francisco Beceña, 11). Del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega. 18 euros.
- Hotel sidrería Ovetense (San Juan, 6). Día 21 y del 24 al 26 en horario de comidas. Bodega a parte. 20 euros.
- La Cava de Floro (Fermín Canella, 15). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega. 30 euros.
- La Gran Taberna (Aquila, 5). Del 24 al 26 de febrero en horario de comidas y con bodega incluída. 25 euros.
- La Malquerida Sidrería (Indalecio Prieto, 6). Precio por confirmar.
- La Manzana Sidrería (Gascona, 20). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Solo a mediodía. Incluye bodega. 24 euros.
- La Paloma (Independencia, 3). Precio por confirmar.
- La Posada de la Oveja (paseo de La Florida, 6). Días 21, 25 y 26 con bodega incluída. 20 euros.
- La Puerta de Cimadevilla (Cimadevilla, 21). Del 21 al 26 de febrero a mediodía con bodega incluída. 28 euros.
- La Taberna de la Catedral (plaza Alfonso II El Casto, 2). 21 y del 24 al 26. Incluye bodega. 25 euros.
- La Tabernilla de Oviedo (Tomás Crespo Frigilis, 6 bajo). Del 24 al 26 en horario de comidas. Incluye bodega. 23 euros.
- Las Canteronas (plaza Arzobispo Gabino Díaz-Merc, 2). 21 y del 24 al 26 de febrero. En horario de comidas y con bodega a parte. 18,50 euros.
- L’Ayalga (Peso, 10). Del 24 al 26 en horario de comida y con bodega incluída. 22 euros.
- Los Porches (Nueve de Mayo, 2). Solo los días 21 y 25 con bodega incluída. 19 euros.
- Pichote, café de la tierra (Mateo Llana, 8). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Bodega incluída. 20 euros.
- Santa Cristina (Uría, 43). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega. 23 euros.
- Sidrería El Bosque (Alfonso III El Magno, 2). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega. 22 euros.
- Sidrería El Bosque de Javita (Víctor Chavarri, 11). Solo los días 23 y 24 a mediodía. Incluye bodega. 22 euros.
- Sidrería El Ferroviario (Gascona, 5). Días 21, 25 y 26. Incluye bodega. 24 euros.
- Sidrería El Pigüeña (Gascona, 2). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega más café y chupito. 22 euros.
- Sidrería El Valle (Manuel Pedregal, 6). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega. En horario de comidas. 28 euros.
- Sidrería La Gran Vía (avenida Galicia, 3). Días 21, 24 y 25 de febrero con bodega incluída. 20 euros con vino cosechero y 24 con Rioja.
- Sidrería La Industrial (Palmira Villa, 9). Días 21, 25 y 26 solo por encargo y con bodega incluída. 22 euros.
- Sidrería La Pumarada (Gascona, 8). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega. En horario de comidas. 22 euros.
- Sidrería Marcelino (Santa Clara, 6). Día 21 y del 24 al 26 de febrero. Incluye bodega. 22 euros.
- Sidrería Mieres (Joaquín Vaquero Palacios, 3). Del 21 al 26 en horario de comidas. Bodega incluída. 20 euros.
- Sidrería Nalón (Campoamor, 17). Del 24 al 26 de febrero. No incluye bodega. 21 euros.
- Sidrería parrilla Ovetum (Corredoria Alta, 78). Del 21 al 26 de febrero en horario de comidas. Incluye bodega. 18 euros.
- Sublime Food & Drinks (Progreso, 6). Días 21, 24 y 25 de febrero con bodega incluída. 22 euros.
- Taberna Salcedo (Puerto de Tarna, 11). Días 21, 24 y 25 de febrero con bodega no incluída en el precio. 24 euros.
Descuentos para una escapada
Junto a los restaurantes que se han unido a las jornadas gastronómicas de Antroxu en Oviedo, una serie de alojamientos de la ciudad ofrecen descuentos para quienes elijan desplazarse a la capital asturiana a pasar el fin de semana de Carnaval. La web Escapada Asturias de Otea recoge casi una decena de hoteles con tarifas especiales para quienes decidan visitar la ciudad aprovechando el Antroxu.