La mano exquisita de Albert Adrià
La Voz de Asturias
El glamur se va de terraceo por la ciudad
Los invitados de la boda disfrutaron ayer del sol, la gastronomía y el ambiente en A Coruña
La Voz de Asturias
VÍTOR MEJUTO
Los chefs más pequeñitos
El colegio Montespiño celebró un concurso de cocina para alumnos de entre 3 y 5 años con un jurado profesional
La Voz de Asturias
Pablo Portabales
InterEo programa «conferencias magistrales» en Vegadeo y Ribadeo
Correrán a cargo del comunicador Xurde Morán y del cocinero con estrella Michelín José Antonio Campoviejo
La Voz de Asturias
DANIEL GAYOSO
¿Qué se sabe del «Rey del cachopo»?
César Román, que fue nombrado embajador gastronómico por Caunedo, se hacía pasar por un cocinero llegado de Venezuela y llamado Rafael
La Voz de Asturias
F. Sotomonte
Ferrán Adriá: «Cerré El Bulli porque alcancé mi perfección, no iba a hacer nada mejor»
El considerado como el mejor cocinero del mundo, charló en Santiago con los chefs gallegos más reputados
La Voz de Asturias
Laura g. del valle
Aquí el mejor plato es el último
Aquí el postre es tan sagrado como el plato principal. Probamos la pavlova italiana, un bizcocho reconvertido en maceta o unos canelones de mango. Ah, y en esta ruta las croquetas son de chocolate
La Voz de Asturias
NOELIA SILVOSA
CARLOS CRESPO
Ferrán Adriá comparte sus recetas para el éxito con los hosteleros
«Lo más importante es que el cliente se sienta como en su casa», asegura el célebre chef, que presentó una guía
La Voz de Asturias
luis carlos llera
¿Quién controla lo que como en las fiestas gastronómicas de mi pueblo?
Chicote muestra que no hay inspecciones porque los concellos no tienen capacidad y la Xunta dice que carece de potestad
La Voz de Asturias
m. cedrón
Ferrán Adriá también comió en Lugo
El cocinero dio una conferencia en el Méndez Núñez a profesionales de la hostelería
La Voz de Asturias
La fiesta gastronómica de Miñortos arranca con castañas asadas
Un magosto precederá a la exaltación gastronómica de mañana, en la que reinará el porco ao espeto
La Voz de Asturias
Atlántica Gastronómica cambia de fechas y se transforma en un evento doble
La explanada de O Parrote acogerá entre el 31 de mayo y el 2 de junio el festival para el público general y los días 2 y 3 de junio Palexco será el escenario de la cita profesional
La Voz de Asturias
T. Rivas
Reinventando el cachopo: las recetas más extravagantes
Algunos restaurantes sirven este plato de una forma muy distinta a la tradicional
La Voz de Asturias
Carmen Fernández
V Feira Gastronómica de Outono en Sobrado dos Monxes
Habrá, además de productos de temporada como frutos secos y setas, talleres de aprendizaje y juegos para niños
La Voz de Asturias
Álvaro Victoriano: «Llevamos más de un año sin una mesa libre en el restaurante»
El cocinero y copropietario del restaurante Peculiar abre esta semana Intenso, un nuevo local en la Barrera
La Voz de Asturias
Pablo Portabales
Tres ribadenses, de mozos de bodega a dueños de almacenes y restaurantes en Cuba
Francisco Redondas y Agustín Gutiérrez emigraron siendo menores de edad, y Álvaro Rodríguez lo hizo con 19 años
La Voz de Asturias
Cabalos, gastronomía, títeres e artesanía na Feira do San Martiño
As actividades desenvolveránse ao longo da xornada na carballeira de Francos (Teo)
La Voz de Asturias
Cambados marida los rías baixas con la gastronomía
Martín Códax ofrece una cata maridaje el domingo
La Voz de Asturias
B. c.
El San Martiño de Teo le dará protagonismo a la gastronomía
Habrá degustación de vinos de la Ribeira da Ulla, de quesos gallegos de calidad y se recuperarán las tradicionales masolas
La Voz de Asturias
bruno díaz
Estos locales están sobrados de pasta
MUCHA PASTA Y DE LA BUENA ES LO QUE TIENEN ESTOS ITALIANOS... Tienen fama de ricos y no defraudan. Hoy en YES recorremos los restaurantes que tienen la auténtica comida de Italia. Aquí con el tenedor a la boca uno viaja hasta la Fontana de Trevi sin salir de Galicia
La Voz de Asturias
M. Hermida
M. Vidal
L. M. Rodríguez
M. Garrido