Nueve establecimientos de la ciudad han presentado sus recetas al campeonato nacional, que se celebra durante el mes de febrero y en el que participan casi 300 locales de todo el país
21 restaurantes asturianos compiten por hacerse con el trono del certamen gastronómico en el que los propios comensales también pueden votar
En pleno mes del cocido en Lalín, el restaurante Cabanas nos da las claves para disfrutar de un buen cocido y un consejo para su maridaje: apuesta por un vino blanco que te refresque y te acompañe desde la sopa hasta las filloas
El mítico establecimiento de la calle Juan Flórez está cerrado desde el inicio de 2023, lo que deja un vacío para los amantes del derivado lácteo
El restaurante estradense Argentinos participa por segunda vez en el Campeonato de España con una receta irresistible llamada Candy Burguer
La franquicia Sushisom ofrecerá en la planta superior del centro comercial una carta con más de 150 platos japoneses a elegir
La plataforma de reservas The Fork acaba de presentar su Top 100 del 2022 y el local de los cocineros Daniel Guzmán y Julio Sotomayor está en el puesto 39
Asciende 16 puestos respecto a 2021 gracias a las opiniones, las reservas y las visitas realizadas por los usuarios de la plataforma The Fork
Una práctica del Carlos Oroza busca clientes para recoger sus platos
Santiago de Compostela posee infinidad de alternativas para degustar uno de estos dulces, aunque la tradición francesa sigue estando presente en la mayoría de obradores
La zona, la peatonalización de la vía y la posibilidad de poner terraza han sido los motivos que han llevado a Yuri Antonello Capurri a montar un restaurante de comida de su país natal en un bajo que estaba vacío tras el paso de varios negocios
La actividad incluyó una andaina entre As Conchas y Santa Comba de Bande
Patricia Beiro sale en defensa del emblema gastronómico local, pero explica cómo se pueden extremar precauciones porque consumiendo huevos casi crudos «el riesgo cero no existe»
El consumo de información rápida a través de redes sociales provoca el crecimiento y expansión de nuevas propuestas hosteleras en la esfera del «fast food»
«En la gastronomía gallega está todo por hacer», apunta el prestigioso cocinero que, con sus recientes reconocimientos, no ha movido ni un ápice los planteamientos que tenía hace más de veinte años. «La nuestra es una cocina de aldea que no tiene nada que envidiar a la de Nueva York», concluye
Bollos preñados, callos o hamburguesas son algunas de las opciones
Representantes de la ciudad extremeña acudieron a la fiesta gastronómica
Más de mil comensales se reunieron en la cita gastronómica que ensalza los productos porcinos
Hacen hincapié en que ellos deben aguantar también muchos comportamientos inapropiados por parte de algunos clientes y dan las claves para llevarlos de la mejor manera posible