Portonovo suspende la Festa da Raia ante la situación sanitaria
La localidad se queda sin cita gastronómica por segundo año
La Voz de Asturias
marcos gago
Estos son los dos restaurantes asturianos premiados en la Guía Repsol 2021
Cataluña y Madrid son las dos comunidades que aglutinan el mayor número de distinciones
La Voz de Asturias
Estos son los cuatro restaurantes de Ourense en los que brillan los soles Repsol
Miguel González se suma a Nova, Galileo y A Taberna y alcanza el reconocimiento, y Ceibe consigue una recomendación
La Voz de Asturias
María Doallo
Tres tenedores Michelin para los banquetes de Franco y sus ministros en A Coruña
El lujoso restaurante de la Galera tuvo que cambiar de nombre por exigencia del local homónimo de Madrid
La Voz de Asturias
Antonio J. Cancela Sánchez
Ahora el chef hace su magia en tu propia cocina
El santiagués Rodrigo Seoane trabaja a domicilio junto a su pareja, Alba: él elabora el menú, ella lo sirve y dejan todo impoluto al acabar
La Voz de Asturias
Patricia Calveiro
Sonia Díaz, cocinera de El Serrano: «Como calamares todos los días»
Anuncia novedades en su restaurante, El Serrano, afectado como el resto de la hostelería por las restricciones
La Voz de Asturias
Pablo Portabales
Música y gastronomía, a escena en Lugo con la comedia «Ummm!»
Teatro Avento llega al Gustavo Freire con una función para público familiar que ha ganado el Premio María Casares al mejor espectáculo infantil
La Voz de Asturias
Laura López
La vajilla que se quedó encallada en el canal de Suez
Barbanza también sufrió las consecuencias del incidente protagonizado por el Ever Given. El restaurante Chicolino traía en un contenedor los nuevos platos y copas
La Voz de Asturias
Ana Lorenzo
El restaurante Floridita gana el concurso gastronómico «Bocados del Cofrade»
La iniciativa que cumple su décima edición ha permitido servir este año unos 7.500 pinchos entre todos los locales participantes
La Voz de Asturias
Huevos poché, callos y pasta fresca: trucos para preparar los platos más temidos
En algún momento hay que pasar a la siguiente fase y seguir avanzando en materia culinaria. Varios expertos explican algunos trucos para clavar esos platos que, pese a estar riquísimos, solo pedimos en los restaurantes
La Voz de Asturias
Laura G. del Valle
La merluza del pincho de Celeiro, protagonista en una clase de la chef Lucía Freitas
Inauguró las Aulas Gastronómicas organizadas por Galicia Calidade en Santiago
La Voz de Asturias
Curso de pinchos en el Costiña y zumba en la calle animan la primavera xalleira
La Asociación de Empresarios de Santa Comba promueve iniciativas de dinamización de la localidad
La Voz de Asturias
E. FORJÁN
Los valientes del covid: abre en plena ola de cierres Kamado, un nuevo restaurante en A Coruña
En plena ola de cierres, el Grupo Sibuya inaugura en Rego de Auga el local que ocupaba Abica
La Voz de Asturias
M. M.
Marujita hace croquetas con Cervantes
La ex librería viguesa es desde hoy un restaurante en honor a la abuela del impulsor del establecimiento, que albergará eventos y un club de lectura
La Voz de Asturias
begoña r. sotelino
Una joven publicista abre una tienda de productos veganos en plena pandemia
«A Veggi Tenda veñen veganos e persoas con alerxias alimentarias», dice Carla Rodríguez
La Voz de Asturias
Por Sonia Portela
Las reservas para comer llenan los restaurantes de la Costa da Morte
La estabilidad del covid se traduce en buen ambiente en la hostelería durante esta Semana Santa
La Voz de Asturias
Caterina Devesa
De tostar cafés a particulares en Pontevedra a hacerlo para Estrellas Michelin y tiendas gourmet
Tuesta 150 kilos a la semana, pero tiene capacidad para llegar a los mil
La Voz de Asturias
Nieves d. amil
Pilucha y Juan, taberneros de Negreira, protagonistas de un homenaje audiovisual a la profesión
El matrimonio que regentó los últimos años O Piolo, en Gonte, recordó viejos tiempos en el rodaje de la serie documental Arrieiros Somos, incluido el día en que Arzak cruzó las puertas de su negocio y se convirtió en parte de la familia
La Voz de Asturias
P. Calveiro
Los Estrellas Michelin de Pontevedra retoman los fogones tras su cierre más creativo
Pepe Vieira y Pepe Solla cuentan como prepararon su regreso más deseado
La Voz de Asturias
nieves d. amil
Dos torrijas y un destino: triunfar con el postre estrella de Semana Santa
Las versiones de Os Cachivaches (Lugo) y el restaurante 55 pasos (A Coruña) son tan distintas como afamadas en sus ciudades. Los responsables de sus recetas nos revelan los secretos para bordar este manjar
La Voz de Asturias
Laura G. del Valle