El chef valenciano Perfecto Rocher y su socia y compañera, Alia Zaine, ofrecen en su restaurante estadounidense «Tarsan I Jane» una experiencia gastronómica de base española a la que no han podido resistirse los fundadores de Amazon y Microsoft.
Casa Gerardo, una estrella Michelin en Prendes, se mantiene más joven que nunca a pesar de sus 136 años gracias a este asturiano con alma gallega que ha sido capaz de sorprender no solo a los londinenses con su «Hispania», sino a media Europa partiendo de la cocina tradicional más pura. La pasión es el ingrediente clave de su éxito.
Será el martes 25 de septiembre, en el restaurante Pastoriza: inscripción abierta
Un encuentro literario con Manuel Rivas, Rosa Aneiros y Suso Lista, moderado por Xurxo Souto, centra el programa literario
Raúl Cruz, el cocinero cántabro afincado en Vigo, apuesta en su carta por el gigantesco plato asturiano haciendo múltiples variedades
El showcooking ofrecido por Pepe Solla dará el relevo a otra demostración a cargo del chef Alberto Lareo, del restaurante Manso
Inscripciones en el correo rede@fenevivo.gal o en el departamento municipal de Turismo
De torreznos o de flan, ¡o de berberechos con concha! La reina más popular del picoteo en Galicia tiene relleno para una variedad de gustos
La historia, el patrimonio y la gastronomía de la ciudad seguirán siendo el hilo conductor
Califica da «canalla mediática» a quienes objetan sus gustos
La empresa Mar de Ardora representa al sector de las hortalizas del mar en España en la feria «slow food» Terra Madre Salone del Gusto 2018, en la ciudad italiana
El padrón del IAE refleja un incremento del número de actividades sujetas al impuesto
Que no te engañe el toldo. Porque en estos locales, además del café, te dan un buen menú. Recorremos esos bares en los que la cocina es de restaurante. De plato y hasta con recetas internacionales, saldrás de aquí con ganas de repetir
La parroquia de Campelo conjugará durante tres días la música en directo, la cerveza y distintos platos gastronómicos
Las jornadas se desarrollarán del 14 de septiembre al 16 de diciembre
La Alameda acogió la degustación de platos típicos de seis países latinoamericanos y bailes tradicionales
