TEMA Gastronomía

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26 jun 2022

Sin alcohol no hay ginebra

Al abrigo de marcas conocidas de destilados alcohólicos proliferan las bebidas que se presentan como un alter ego con graduación rebajada o ingredientes aligerados, en una controvertida estrategia de implantación en el mercado

Pablo Gómez Cundíns

27 jun 2022

Estos son los mejores restaurantes según nuestros mayores

La experiencia es un grado. Y muchos clientes saben que en función de la edad del comensal el éxito está asegurado. No responde a ninguna encuesta, pero no falla.  Te hacemos un recorrido por esos establecimientos infalibles para disfrutar en familia

Laura G. Del Valle, Carla Elías, Laura Míguez y Laura López

27 jun 2022

Los fichajes estrella de la casa Beatnik

Los cocineros del restaurante Bagá, el sumiller de Culler de Pau, el coctelero que trabajó en el Celler de Can Roca y otros muchos se suman a este gran proyecto

Marco Soriano de Tejada

23 jun 2022

Nado, un menú lleno de matices

Tradición y modernidad se aúnan en la cocina del chef Iván Domínguez, que regenta uno de los doce locales que ofrecen los menús especiales que degustarán los afortunados que ganen el sorteo de La Voz de Galicia. Para participar será necesario cubrir con diez cupones la cartilla que se entregará este domingo

pablo portabales