El chef Yayo Daporta dirigirá un restaurante en la segunda planta, donde una coctelería atenderá a los clientes hasta las 2.30 horas
Todas las tapas estarán elaboradas con medios artesanales y empleando productos gallegos
El cocinero de O Lagar da Estrella se casa el 29 con Iria Espinosa, la mano derecha de Luis Veira
Un incendio en la cocina del popular restaurante Fuchela obligó a desalojar a clientes y vecinos
El negocio, un clásico de la hostelería mariñana, cierra hoy sus puertas al jubilarse Manolo Rivas y Maruja López
Convoca una jornada de puertas abiertas y recepción de currículos el próximo miércoles
El diseñador analiza el discurso estético de su mayor trabajo, el mercado gastronómico La Galiciana, que coloca a Compostela a la altura de otras grandes urbes europeas
Mañana empiezan en el barrio carballés de A Milagrosa dos días de celebraciones amenizados por música, gastronomía y también deporte: jornadas para el encuentro
El diseñador Juan Ares analiza el discurso estético de su mayor trabajo, el mercado gastronómico La Galiciana, que coloca a Compostela a la altura de otras grandes urbes europeas
Arranca la quinta edición de la feria que reúne a pequeños cerveceros llegados de distintos puntos de la Península
Los desayunos y los «brunch» completan una oferta con referencias a la cocina internacional
El diseñador analiza el discurso estético de su mayor trabajo, que coloca a Compostela a la altura de otras grandes urbes europeas
El popular cocinero estuvo con su mujer en el restaurante Porto dos Barcos
El diseñador del estudio vigués Espacio Invisible analiza el discurso estético de su mayor trabajo: el mercado gastronómico La Galiciana de Santiago de Compostela
Un estudio recoge que es la región en la que mejor se come del país
Del 1 al 16 de septiembre se celebrará la 15.ª edición del Concurso de Tapas Picadillo
Se trata de una iniciativa para que los futuros chefs conozcan la gastronomía gallega
Los estabecimientos harán precios especiales entre el 14 de septiembre y el 16 de diciembre
