José Andrés pasa a cocinas comunitarias sus restaurantes en Washington

El chef asturiano cierra los establecimientos en la capital norteamericana por el avance del coronavirus y ofrece almuerzos «para quienes necesitan una comida»

El cocinero José Andrés , que se encuentra en València para participar en la Feria Gastrónoma 2019 , ha visitado hoy el Mercado Central de la ciudad
El cocinero José Andrés , que se encuentra en València para participar en la Feria Gastrónoma 2019 , ha visitado hoy el Mercado Central de la ciudad

Oviedo

El chef José Andrés cierra sus restaurantes en el área de Washington DC por el avance del coronavirus y anuncia que transformará algunos de ellos en «cocinas comunitarias» para afrontar la crisis por el avance del COVID-19 en Estados Unidos. «Todos mis restaurantes en el área de DC estarán cerrados hasta nuevo aviso. Aquí en el Think Food Group, la seguridad de los empleados y los clientes es la principal prioridad. Algunos restaurantes se transformarán en cocinas comunitarias para ofrecer almuerzos para llevar a aquellos que necesitan una comida», dijo José Andrés en un mensaje en su cuenta de Twitter. El cocinero español, conocido por su labor social, aseguró que las citadas «cocinas comunitarias» se enmarcan en los esfuerzos que World Central Kitchen, la organización a través de la cual canaliza su ayuda humanitaria, realizará por todo Estados Unidos «en los próximos días y semanas». La finalidad, dijo, es «ofrecer un plato de comida a la gente necesitada durante esta emergencia» creada por el avance del coronavirus.

«Estamos en una emergencia sin precedentes ... y tan doloroso como es, TODOS los restaurantes, bares, etc... deben estar cerrados en todo Estados Unidos si queremos evitar lo que está sucediendo en otros países. Esta es la única manera», insistió el chef. Las autoridades estadounidenses han prohibido la entrada de extranjeros de una treintena de países, pero solo en algunas ciudades y estados los responsables locales han ordenado el cierre de restaurantes y centros de ocio como en algunos países europeos, cuando los cálculos independientes cifran los contagios en más de 3.700 y las muertes en 69. El cocinero asturiano afincado en Estados Unidos recomendó a la gente mantener una distancia de seguridad para evitar los contagios y la dispersión del virus y dijo que «en este momento, amarse significa mantenerse alejado el uno del otro». «Se trata de nosotros, del pueblo. Cada uno de nosotros tiene la responsabilidad de actuar por los demás, no solo por nosotros mismos. Estamos todos juntos en esta lucha ... y venceremos», escribió José Andrés, que ha llevado su labor humanitaria a través de World Central Kitchen a la frontera estadounidense con México, o a países azotados por catástrofes humanitarias como Haití, Puerto Rico o Bahamas, informa EFE.

El coronavirus obliga a cancelar bodas, cumpleaños y demás eventos

Carmen Liedo
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La recomendación de que se evite la vida social y la reunión de muchas personas lleva a empresas y particulares a posponer o anular ceremonias y fiestas por el riesgo de contagio

Muchas empresas de organización de eventos de Asturias están estos días saturadas y no porque se les acumulen las celebraciones. Al contrario. El trabajo o, mejor dicho, teletrabajo que están llevando a cabo es la cancelación de esos eventos que tenían contratados. El llamamiento a la responsabilidad de las personas y recomendación de que se evite la vida social, así como la reunión de muchas personas, hizo que empresas y particulares comenzarsen a posponer o anular ceremonias y fiestas por el riesgo de contagio que puede suponer para los asistentes esos actos. Ahora ya han quedado prohibidos, primero por la resolución del Principado y después por el estado de alarma decretado por el Gobierno.

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