TEMA Alemania

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10 abr 2024
De izquierda a derecha, Aurora Almenar, Ana Pinzas, Esther Merino y Daniela Fernández, que debatieron sobre el papel de las mujeres en el sector de los bares

Mujeres y bares, un cóctel que empieza a coger fuerza

Profesionales del sector protagonizaron un debate en el Fórum Gastronómico en el que explicaron que empezaron en la hostelería por necesidad y luego se enamoraron de la coctelería. Ahora abren camino a otras: «Hay que redescubrir el legado femenino»

C. Devesa