17 ene 2022
Estos son los científicos asturianos más citados
Carlos López Otín acumula más referencias científicas
TEMA
Alimentos Lácteos
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11 ene 2022
09 ene 2022
Las ayudas a la investigación de excelencia generarán 130 empleos en Asturias
La mayor parte de los equipos beneficiarios investigan en áreas vinculadas a la nueva Estrategia de Especialización Inteligente del Principado
07 ene 2022
Pedos a precio de diamantes
La modelo e influencer Stephanie Matto se forra vendiendo sus ventosidades envasadas en tarros, dedicadas y acompañadas de pétalos de rosa
07 ene 2022
Los precios mundiales de los alimentos subieron en el 2021 un 28,1 % interanual
La cotización del trigo, disparada hace unos meses, comenzó a descender en noviembre, en contraste con el alza experimentda por el maíz
06 ene 2022
Lluvia de regalos e ilusión en el día de Reyes
Sus majestades de Oriente no fallaron y llegaron a todos los hogares de A Coruña
26 dic 2021
Esta es la dieta para recuperarse del coronavirus
Los alimentos clave. Los expertos en nutrición recomiendan una dieta variada con alimentos ricos en vitaminas D y C, y en zinc, un micronutriente necesario para la para los sentidos del gusto y el olfato.
22 dic 2021
El Instituto de Investigación en Biodiversidad inicia su andadura en Mieres
Sus 30 investigadores analizarán el impacto del cambio climático sobre la biodiversidad y el estatus de conservación de especies amenazadas, entre otras líneas de estudio
21 dic 2021
El sake que nació del suero de la leche
La quesería Bisqato, el Calabacín Rojo, el veterinario Diego Fariñas y Culler de Pau desarrollan, con el apoyo de Galacteum, nuevos productos culinarios
17 dic 2021
Galacteum, la empresa liderada por Aira que lleva la innovación
en su ADN
La firma comenzó a trabajar en el 2016 para generar valor añadido para los productos lácteos
16 dic 2021
El ataúd navideño de Barbadás se convierte este año en un regalo gigante con productos de 23 negocios expuestos en un contenedor
La Asociación de Empresarios de A Valenzá ha preparado tres cestas navideñas, usando féretros, y recaudarán fondos para el tratamiento del vecino Ángel Pérez
21 dic 2021
La empresa láctea de Outeiro de Rei seguirá funcionando sin saber cuándo cerrará
Tegestacín mantendrá la actividad para cumplir los contratos de fabricación de queso
15 dic 2021
CLUN vuelve a subir el precio de la leche a sus socios
Esta es la tercera vez en los últimos seis meses que la cooperativa mejora lo que perciben sus ganaderos para que estos puedan hacer frente a la subida de los costes de producción
14 dic 2021
Maridando vino y queso en un nuevo gastrobar en Ourense
Loaira es el nuevo local de hostelería que acaba de abrir sus puertas en la calle Ervedelo de la capital
12 dic 2021
El grupo lácteo chino compra más terreno en el polígono de Monforte
Adquirió 10.000 nuevos metros destinados a la actividad de Oviganic Ibérica
08 dic 2021
02 dic 2021
InLeit lanza LeitUP M85B, el primer producto de su nueva gama de proteína láctea
La filial gallega de Lácteos Industriales Agrupados (Liasa) dio a conocer esta caseína miscelar que puede usarse para la elaboración de barritas o yogures proteicos en la feria Food Ingredients Europe
30 nov 2021
Los productos con el sello de «Galicia Calidade» facturan 3.000 millones al año
El distintivo, creado en 1995, certifica ya la producción de más de 60 empresas del sector agroalimentario, en actividades como la conserva, el vino o los lácteos, entre otras muchas
30 nov 2021
Una bolsa hecha con 32 gramos de basura y 20 de redes que traza el círculo ecológico perfecto
En todo el proceso interviene la industria de proximidad, asegura Gema Neira de Cholita Recicla
26 nov 2021
Una cafetería que rebosa vida y arte en Ribadavia
Carolina Atuesta y Jhon Phir son bailarines de tango y acaban de coger el bar del Club Artístico ribadaviense