TEMA consumo-mar

Últimos artículos publicados

19 jun 2024

La pescadera más esperada del mercado coruñés de Monte Alto

Sandra Rodríguez, de familia vinculada al pescado y que lleva bastantes años en el sector, inaugura este jueves una pescadería en el mercado provisional de la plaza de Indalecio Prieto, algo muy esperado por el resto de comerciantes porque hace nueve meses que cerró el último negocio de este tipo de la instalación municipal

pablo portabales

19 jun 2024

¿Habrá pescado para todo el mundo? Un debate de alta tensión

El Encuentro de los Mares sienta al biólogo Daniel Pauly, que propugna prohibir la pesca en alta mar, y al presidente de la patronal de la pesca comunitaria, Javier Garat, que defiende que con gestión pesquera se puede hacer una actividad sostenible para restituir los «stocks» y poder disfrutar de un alimento bueno para la salud

E. A.

11 jun 2024

Ocho especies pesqueras se van de ruta por el nordeste

Cuatro Paradores servirán en jornadas gastronómicas gamba blanca de Calpe y Santa Pola, merluza de Luarca, sardina y boquerón de Portosín, sepia de Gandía, galera de Santa Pola y bonito de Colindres.

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