El médico que intenta «que la gente viva más y mejor» lo acredita en Celeiro con análisis internacionales que confirman los beneficios para la salud de la población
El chef vivió de cerca el marisqueo a flote y llevó el bivalvo del mar a su cocina en un «showcooking»
El kilo llega a 300 euros en lonjas y cada pieza puede costar hasta 18 euros
Solo llegarán a las pescaderías las que enmallen por azar en las redes, y la campaña cierra con una subida del 30 % en el precio medio en las lonjas
Tanto procesan bonito de Burela como distribuyen sazonadores o salsas asiáticas para «cocinillas» y restaurantes
Curiosas variantes de este plato típico se pueden disfrutar en distintos locales de la comarca
El alcalde de O Grove participó en la iniciativa del colectivo empresarial meco
Casi todo el que se consume se importa de Francia, Reino Unido e Irlanda
El trabajo resalta el papel fundamental del selenio, protector contra el mercurio presente en las especies pesqueras
Escuelas de hostelería y degustaciones en la promoción de las cofradías españolas y Pesca
Más de 60 negocios de la ría se han adherido a la aplicación «Too good to go» para evitar que los excedentes de cada jornada terminen en el cubo de la basura
La asociación de organizaciones pesqueras destaca que la alimentación saludable, en la que no pueden faltar los alimentos acuáticos, y el deporte están «íntimamente relacionados»
Los topes de los barcos de litoral se multiplican, hasta 15 o 80 kilos por día
Científicos sugieren ampliar la veda del 2017, y en lonjas la oferta cae a la mitad que el año pasado
La interprofesional pesquera Interfish presenta el Vigo el primer Decálogo de Salud y Sostenibilidad elaborado por seis científicos de referencia en nutrición, pediatría, cardiología, geriatría y sostenibilidad
El kilo se pagaba estos días en lonjas a 2,41 euros, pero la cuota española se acaba y no caben anticipos
Investigadores y pescadores explican desde Interfish cuánto aporta a una dieta sana y equilibrada
El tamaño bajó las cotizaciones, las descargas subieron un 44 % y Burela vendió siete de cada diez en Galicia
La última gran cita del año en O Salnés arrancó con la buena afluencia habitual y con alguna polémica por los puestos
Dobla la cotización media del año, porque se captura menos de lo habitual