La cofradía con mayor facturación y variedad de pesca artesanal de la ría factura 4, 4 millones, un 16 % más que en el 2019
Ambiente más pausado en las plazas y precios similares a Nochebuena e incluso más bajos
Los negocios de la Plaza de Abastos destacan unas ventas exitosas esta Navidad. Pescaderías y carnicerías despachan sin parar clientes que llegan en busca de productos frescos y de calidad
Ambiente tranquilo en el mercado de plaza de Lugo en la víspera de Nochevieja: «La gente sale más a cenar a restaurantes por lo que hay menos clientes que en Nochebuena», dicen los vendedores
LucusFish ha sido la última compañía en sumarse a un sello que podrían incorporar dos cadenas de supermercados con las que se está negociando
Esperaban una rebaja al 4 %, pero se quedan con el tipo impositivo del 10 %
A hora solo llega a los mercados la de litoral, y el año que viene la flota podrá pescar aún menos
Pesca edita la colección «Entre mares y fogones», 30 libros que vende por 50 euros
La flota nacional agotó sus cuotas, pero aún le quedan en NAFO
Los precios subieron en línea con otros años y el mal tiempo no puso un sobrecoste al producto
Los coruñeses apuran las horas de la víspera de la cena navideña para adquirir mariscos frescos. «Subieron los precios, pero como todos los años», señaló una vendedora
Yolanda Díaz se declara a favor de responder ahora al clamor histórico de la cadena mar-industria
Tres píldoras audiovisuales «basadas en hechos reales» explican cómo comprar y preparar pescados y mariscos
Según la OCU, los alimentos más navideños han moderado su subida desde el año pasado, pero casi doblan el precio del 2015
La flota puede seguir pescándolo en el resto de la costa atlántica gallega
El temporal en el mar también ayuda a elevar los precios
La etiqueta incluye un código QR con información sobre la frescura, el origen y la calidad
Albanta es el sueño del cocinero Pablo Liste, que puso ese nombre al local por una canción de Luis Eduardo Aute en la que se hablaba del mundo ideal
Wild & Frozen at Sea with Responsible Fishing distinguirá las capturas de la flota congeladora de altura
Manuel Otero, fundador de O Percebeiro, y el chef Iñaki Bretal impulsan la marca gourmet El abuelo Lelo