04 ene 2022
Lubina, dorada y corvina cultivadas en España se reivindican frente a las turcas
Apromar intensifica la promoción para que el consumidor distinga las nacionales de las importadas
TEMA
consumo-mar
Últimos artículos publicados
04 ene 2022
Últimos días para alegrar el paladar con genuinas nécoras gallegas frescas
Vedarán hasta julio un marisco que se pagó en lonja a 18 euros de media
31 dic 2021
El temporal deja huecos en el menú de Nochevieja
Ya fuese por precio, marea, o mal tiempo, hubo poco percebe, menos camarón y faltó rodaballo
30 dic 2021
Menos oferta de marisco y pescado en la víspera de Nochevieja en A Coruña
El temporal que azotó el mar en los primeros días de esta semana se traduce en la escasez de algunos productos y en una ligera subida de precios
30 dic 2021
Fresco & Salvaje convierte a una pescantina de Porriño en protagonista de su vídeo promocional
Los productores vigueses resaltan la importancia de los vendedores de pescado
30 dic 2021
¿Cuánto durará en la nevera un pescado descongelado?
Un sistema de análisis sensorial desarrollado en la Universidad de Santiago permite calcular la vida útil del producto refrigerado
29 dic 2021
Otras 94 toneladas de rape fresco de Gran Sol llegan a Galicia tras cambiarlo por gallo y raya con Bélgica
Arrastreros de Vigo y A Coruña se quedan la mayoría
28 dic 2021
Armadores de A Coruña se adhieren a la marca Fresco & Salvaje
La enseña identifica al pescado procedente de la pesca extractiva y que no ha sido descongelado
27 dic 2021
Peixe da Lonxa da Coruña convence a 15 restaurantes y 65 distribuidores
Han solicitado el sello con el que se pretende fortalecer al sector pesquero coruñés
24 dic 2021
El marisco se apiada del consumidor
Ha subido, pero en menor medida que en pasadas Navidades menos dadas a los encargos
23 dic 2021
«Mar de solidaridad» con 1.300 raciones de merluza del pincho de Burela
Familias desfavorecidas burelenses y mayores alojados en centros las comerán en Navidad gracias a la OPP de Lugo y ABSA
23 dic 2021
Las nécoras y las centollas, las reinas de la víspera de Nochebuena en A Coruña
A pesar de que algunos vendedores de plaza de Lugo reconocen haber sufrido cancelaciones por clientes que están confinados, la plaza de Lugo registró este miércoles una buena entrada y los comerciantes esperan más afluencia para este jueves
23 dic 2021
Poca gente en la plaza de Vilagarcía en la víspera de Nochebuena
Los puestos de Vilagarcía y Cambados tienen abundancia de género, con precios máximos de 55 euros el kilo de la cigala, 120 el percebe y 130 el camarón
22 dic 2021
Escalada sin alardes en la plaza
La Navidad está resultando extraña: ayer en el mercado había poco marisco, y en las lonjas se confirmó el hundimiento de la almeja y hasta quedó centollo sin vender.
22 dic 2021
El percebe de Corme cotizó a 220 euros el kilo en su primera jornada en O Muro
Precios de escándalo para los manjares de la Costa da Morte: el de Muxía se venció a 180 y el de Malpica, a 170
21 dic 2021
La geografía de las plazas gallegas: el marisco arousano llega hasta Mallorca esta Navidad
Para las peixeiras, diciembre es temporada alta: además del trabajo habitual, atienden encargos a distancia en los que triunfan el centollo y el camarón
20 dic 2021
Galicia rica: el marisco, a casa por Navidad
Asistimos a la subasta del marisco en la lonja de A Coruña de la mano de todo un experto en hacerse con el mejor producto. El viaje termina en un supermercado Gadis, conociendo algunos trucos para no equivocarse escogiendo, y cocinando.
19 dic 2021
Fresco y del Mar entregó 900 euros para el banco de alimentos de Cáritas
Llevó a cambo una campaña en los días previos al Black Friday, día que cerró su página web
18 dic 2021
Triunfan los encargos de mariscadas para seis en la era de la pandemia
Cetárea Burela está estos días a pleno rendimiento con envíos de todo tipo de mariscos a diferentes puntos de España
20 dic 2021
El berberecho de primera repunta hacia precios de récord
En la subasta del miércoles, una partida de 250 kilos fue adquirida a 26,92 euros el kilogramo por un único comprador