Los gallegos son los que consumen más pescado y menos dulces de España; fieles al menú atlántico y mediterráneo, los jóvenes se alejan no obstante de estos hábitos
¿Qué tienen en común Kim Kardashian, Mick Jagger, Gwyneth Paltrow, Jenifer Aniston y Megan Fox? Todos siguen una dieta basada en grasas buenas y proteínas
El Arca del Gusto, un proyecto mundial del movimiento Slow Food que busca recuperar más de mil productos susceptibles de desaparecer, pone el ojo en referencias gallegas
Ni contar calorías, ni pasar hambre, ni productos que contengan la palabra light, ni dietas milagro. Con estas indicaciones básicas todo será comer y cantar
Ovidio Vidal Vázquez, que fue durante años jefe del servicio de endocrinología del Chuac, señala que no es malo darse algún capricho en las fiestas, pero que hay que saber volver a la vida saludable
La quinoa, la chía o el brócoli son la última moda en la alimentación por la creencia popular de sus altas posibilidades dietéticas, pero no es oro todo lo que reluce