02 dic 2021
El tanatorio de Poio estrena instalaciones remodeladas completamente
San Marcos apostó por espacios abiertos, grandes y, al mismo tiempo, acogedores
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Estrellas Michelin
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01 dic 2021
Vuelve Etiqueta Negra a Pontevedra, con más de cien productores y una cafetería con estrella
La feria gourmet se celebra los días 10, 11 y 12 de diciembre en el recinto ferial de la ciudad
28 nov 2021
Última jornada para irse de (é)Tapas
El certamen gastronómico se celebra en 38 locales, y ofrece un total de 59 aperitivos
26 nov 2021
Una cena llena de arte gallego
El chef Miguel González retoma las cenas en las que colabora con Artistas & Amigos en su restaurante de Pereiro de Aguiar
25 nov 2021
Los vecinos de Pontevedra premian a la AECC y a Pepe Solla por su compromiso social
La Federación Castelao destaca la labor de ambos en unos galardones que se entregan el domingo en Lugo
24 nov 2021
El plato de premio que salió de una lata... de pulpo
La alumna del IES Miralbueno de Zaragoza Silvia Ambrós se alzó como ganadora del primer concurso de tapas con conservas organizado por Anfaco, cuya final se celebró ayer en El siete, huele que alimenta de Moaña
29 nov 2021
23 nov 2021
Cinco locales gallegos para comer pinchos Michelin
Aquí no querrás comer de plato. Los pinchos son gourmet en esta ruta de locales gallegos. De los bocados más elaborados de chef al caldo con fabas más tradicional, los disfrutarás todos
22 nov 2021
Alain Ducasse: «Mi ego está cubierto, hago cocina con o sin estrellas»
El chef francés con más estrellas Michelin del mundo cree que las nuevas tendencias priorizan el bienestar de la persona y del planeta
13 nov 2021
Cocina sofisticada en O Carballiño
Valentín Blanco, Raquel Domínguez y Tino Dacal pusieron en marcha Ernesto Patio Bar, un local que fusiona tradición e innovación
13 nov 2021
La D.O. Ribeiro nombrará «Persoeiro de honra» a Manuel Villanueva
La gala de entrega de los premios se celebrará por primera vez en la ciudad
12 nov 2021
El Solete también brilla en A Estrada
La guía Repsol concede una de sus distinciones para locales con encanto y buena cocina al restaurante Argentinos, que clasifica como Fast Good
11 nov 2021
Escrivá da esperanzas a mariscadoras y rederas de jubilarse antes
El ministro de Inclusión, que intervino telemáticamente en el Foro Mar organizado por UPTA en Cambados, apuntó que se buscará una fórmula de encajar a los trabajadores del mar en la nueva fórmula de cotización por ingresos para los autónomos
12 nov 2021
Pepe Solla se une a Chicote para desenmascarar que hay detrás de las supuestas «empanadas caseras»
El estrella Michelin participó en el programa de La Sexta sobre los falsos productos artesanos
12 nov 2021
El rey del panettone de Pontevedra cuenta el secreto de un postre que prepara durante más de dos días
El pontevedrés Dani Pampín, de Amásame Bakery Lab, que estalló contra Alberto Chicote hace un año por la receta del postre italiano, recibió un Solete Repsol y una estrella de la Ruta Española del Buen pan
10 nov 2021
El asturiano Nacho Manzano, premio nacional al mejor cocinero del año
«Lo tiene todo: una calidad gastronómica brutal, visión internacional, grandes dotes empresariales y una trayectoria impecable», asegura Ferran Adrià, presidente del jurado
13 nov 2021
06 nov 2021
La conexión gallega del presidente del Gobierno del Vaticano
Fernando Vérgez Alzaga, el actual jefe del Gobierno del Vaticano, tiene una hermana que reside desde siempre en A Coruña y su abuela materna era de Verín
04 nov 2021
02 nov 2021
El Estrella Michelin Iñaki Bretal: «Os programas de cociña deron unhas expectativas que non son reais aos rapaces»
El cocinero conversó con los impulsores del primer restaurante marroquí de Galicia en las jornadas Mestizaxes, que se celebran en Pontevedra