Marisco de las rías en el mejor restaurante de EE. UU.

La Dorada Coral Gables, propiedad de dos gallegos en Miami, distinguido con un prestigioso premio.

Alfonso Andrade

Marisco de las rías en el mejor restaurante de EE. UU.

Alfonso Andrade

«Mis padres impulsaron mi temprana vocación»

De la tradición a la modernidad

Los hermanos Redruellos, pertenecientes a la estirpe hostelera de la Taberna La Ancha, fundada por su abuelo Santiago, apuestan en esta ocasión por el bajo precio

Joaquín Merino

El embajador de Australia en España visitó de incógnito viñedos gallegos de albariño

Mantuvo contactos con bodegueros en junio, tras la crisis del vino de su país

Alfonso Andrade

Fuster y Adrià piden que escuela enseñe cómo comer para atajar obesidad niños

Han defendido hoy juntos en Barcelona que las escuelas impartan una asignatura de alimentación saludable al considerarla la herramienta más eficaz para combatir la obesidad.

efe

Feria de Andalucía Sabor, la segunda

Carlos Rodal, pionero en la elaboración de platos con flores

Soledad Antón soledad.anton@lavoz.es

El Rey recibe en audiencia a Ferrán Adriá y Juan María Arzak

Los dos cocineros han contribuido a potenciar la oferta gastronómica como producto turístico español.

Efe

Cinco millones de visitantes atraídos por la cocina y el vino

C. R.

Los sitios favoritos de los famosos, «accesibles» a través de «Google Maps»

Google ha recordado que los internautas también pueden crear su propio mapa y seleccionar sus lugares favoritos y compartirlo con sus amigos, familia o hacerlo accesible a todos.

EFE

Un espacio lleno de estrellas de la constelación Michelín

G. L.

El Sporting cerró el año con fiesta

M. Garabantes

Sabor ferrolano en un edén del golf

Ignacio Rey-Alvite Alfaro es el director del servicio de Food&Beverage de un importante hotel de Denia.

Beatriz Antón beatriz.anton@lavoz.es

«A mi blog gastronómico le dedico una media de tres horas todos los días»

Y. García

Un vigués, primer galardonado en España por una bitácora de gastronomía

La Voz

Un vigués, primer galardonado en España por una bitácora de gastronomía

La Voz

Cocineros gallegos quieren impulsar un congreso gastronómico de calidad

Alfonso Andrade

La cocina española no necesita abuela, según Paco Roncero

Soledad Antón soledad.anton@lavoz.es

Reflejos azules y violetas desde la muralla en la noche de Baiona

Soledad Antón / A.Martínez soledad.anton@lavoz.es