TEMA Ferran Adriá

Últimos artículos publicados

22 feb 2007

La conquista del estómago

Patio de vecinos A Baña promociona su filloa, Ferrán Adriá apoya el Fórum Gastronómico, Berrogüetto acapara «Cartafolk» y arranca el Festival Zona Alternativa

17 ene 2007

Verdú reinventa a Caperucita

La firma Armand Basi ha abierto el segundo día desfiles con volúmenes que acentúan la figura femenina

Agencias

16 ene 2007

Adrià crea el caviar de aceite de oliva

El cocinero volvió a deslumbrar en la feria gastronómica Madrid Fusión El chef defiende la grandeza de las semillas del pimiento y del blanco del limón

23 nov 2006

Barcelona regala futuro

Crónica | Feria de muestras del siglo XXI A un mes de la llegada de Papá Noel, una feria ofrece lo último en presentes, donde la tecnología más avanzada se pone al servicio de lo práctico y de la excentricidad

C. Chaves / E. Taboada

21 nov 2006

Michelin no mima a Galicia

Reportaje | La biblia roja saca su edición del 2007 La prestigiosa guía gastronómica, que ha incrementado hasta 38 las distinciones a los restaurantes catalanes, mantiene las siete únicas estrellas de los fogones gallegos

Xesús Fraga

Anterior Siguiente