22 jun 2021
La Postre, el local de A Coruña donde lo gustoso y lo saludable van de la mano
Ofrecen en su carta platos nutricionalmente equilibrados que entran por los ojos y con los que conquistan paladares de todo tipo
TEMA
Gastronomía
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12 jun 2021
¿Puedo correr sin mascarilla? ¿Con cuántas personas puedo cenar en un restaurante?: guía para no perderse con las restricciones en Asturias
Las últimas medidas aprobadas por el Principado afectan a sectores como la hostelería, los eventos multitudinarios, el deporte o la cultura
15 jun 2021
Cedeira organiza «showcookings» con Iñaki Bretal y Miguel A. Campos
Los dos talleres gastronómicos van dirigidos a profesionales de la hostelería local
12 jun 2021
Más de 45 años cocinando para alumnos de Maristas de Ourense
El cocinero del colegio ourensano Luis Viqueira se jubila: «Os nenos fannos vivir aos adultos»
12 jun 2021
Palmira, la mujer que hizo 223.300 empanadas
En un obrador de A Coruña elaboran una media diaria de 180 empanadas, que en su mayoría mandan a Madrid y a otras localidades de fuera de Galicia. Con motivo de la jubilación de su cocinera estrella calcularon el número de unidades que pudo preparar durante su vida laboral y resultó una cifra sorprendente.
11 jun 2021
Sauro Martínez «Animo al que quiera a embarcarse con nosotros, esta actividad no defrauda»
La pesca y la gastronomía gallega se fusionan para disfrutar de un paseo por la Rías Baixas de la mano de un profesional y a bordo de un barco pesquero
11 jun 2021
Comer en mitad de un espacio termal en O Ribeiro
Las termas de Prexigueiro inauguran su espacio de restaurante después de que la pandemia aplazase la apertura más de un año
11 jun 2021
La brasería Ventura de Cea acaba de reabrir sus puertas
El ourensano Marcos Mosquera cambió la comunicación por la cocina y se hizo cargo del restaurante que abrieron sus abuelos
11 jun 2021
Arranca hasta el domingo la Feria de Muestras de Vegadeo con 48 puestos
Pese a las limitaciones por el covid, hay ocio, gastronomía y actividades
10 jun 2021
O Salnés pone a raya los aerosoles creando una red de restaurantes seguros
El sistema está diseñado para 40 establecimientos y permite testar la calidad del aire en tiempo real y con perspectiva histórica
09 jun 2021
La terraza de Miguel González, en Ourense, ha sido escogida como una de las mejores de España
Los clientes de The Fork han incluido el espacio al aire libre que tiene el restaurante de A Morteira, en Pereiro de Aguiar, dentro de la lista de los 25 mejores a nivel nacional
09 jun 2021
El Hotel NH de Ourense reabre las puertas de su terraza en la azotea
El espacio, que luce una imagen renovada y más moderna, podrá disfrutarse de lunes a sábado de 20.00 a 23.00 horas
12 jun 2021
Vigo ya tiene «estrella Michelin» de la coctelería
Vitter entra en la lista Top Cocktail Bars puesta al día en la celebración de Madrid Fusión
09 jun 2021
La última propuesta gastronómica de Pontevedra ¿Y si convertimos las setas y las flores en un postre helado?
El cocinero de O Bioco ya transformó los hongos en cócteles
06 jun 2021
Adeus a Casa Descalzo, o restaurante máis veterano e célebre de Taboada
O local, fundado en 1935, pechou co estado de alarma para non volver abrir
06 jun 2021
El quiosco del balneario de Vilagarcía dispondrá de música en directo los fines de semana
El adjudicatario creará un «beach club» con cócteles y oferta gastronómica
10 jun 2021
Los 30 restaurantes de Vigo que facturan más de un millón de euros
Telepizza fue el negocio que generó un mayor flujo de caja en el 2019, antes de la pandemia
05 jun 2021
La abuela María enseña al mundo cómo hacer un postre tradicional en peligro de extinción desde Teo
Esta vecina de Penelas, de 96 años, cuenta que el pandelo do Raxó se hacía solo en las fiestas
05 jun 2021
Entre bateas: Protagonismo del mar con tintes de fusión en la calle de la Franja de A Coruña
La cocina tradicional gallega está en la base de los platos, a los que añade un toque personal y tintes internacionales
05 jun 2021
