En O Fragón, Fisterra, cuentan los días para abrir el interior del local. Mientras, no pierden el tiempo, ya están preparando todos los productos con los que van a sorprender a sus clientes
La pandemia ha puesto contra las cuerdas la subsistencia de este histórico establecimiento situado en Madrid y abierto en 1839 por una familia tinetense
Maribel Raposo, de la Cantina O Foguete, recibe el título de gran maestra de la cocina tradicional
La nutricionista ourensana Lorena Fernández acaba de abrir su consulta, Delicious, en la capital
Tierra de Alebrijes recupera desde Pontevedra la receta original de las tortillas de maíz mexicanas, un producto gastronómico que ya ha conquistado el paladar de chefs Estrella Michelin, como Pepe Solla
Aceite de camarón elaborado en el restaurante O Fragón de Fisterra
Consulta aquí las dudas por las nuevas restricciones del covid, que entrarán en vigor el viernes
La fábrica Santocristo cumple siete años y lo celebra con nuevas variedades
Lito Rial considera que la pandemia ha dejado malherida a la hostelería
Chicho Pérez destaca la confianza de sus clientes, una pequeña gran familia, en el primer cuarto de siglo de la cervecería O Moucho
Pide documentación a la Xunta sobre la suspensión cautelar de bares y restaurantes
A responsable do centro explica que a pandemia obrigou a mudar o traballo e a potenciar as redes sociais
Ni «apps» ni supermercados vencen a estas tiendas de alimentación que llevan un siglo llenando las despensas
Café y gastronomía podrá combinarse con las marcas ourensanas Salsa Gaucha y Boro
Como un menú de carnaval, acaba de presentarse «Comerte entera», el nuevo éxito de «El Madrileño», en el que aparece Bárbara Lennie en el Lhardy, el primer restaurante que dejó entrar a mujeres solas
La marcha de la cadena de comida rápida, que se prevé para abril, dejará al centro comercial naronés prácticamente sin oferta de hostelería
José Manuel Pérez, profesor del IES Vilamarín, falleció este miércoles
El restaurante de Iria Docampo y Diego Fernández arrancó hace cinco años con una clara apuesta por el servicio a domicilio, hoy son ya un referente
Javier Olleros, Pepe Solla, Daniel Guzmán y todos los cocineros del grupo Nove redefinen el contexto actual como un tiempo de oportunidades desde el que abordar la reconversión de la gastronomía gallega. Aquí van sus propuestas
Pendientes de la licencia de obra, esperan inaugurar este año el nuevo establecimiento del casco histórico compostelano