Nos sentamos con el asturiano para hacer un recorrido por su vida a través de la cocina, donde se mueve como pez en el agua. Confiesa que no vio un pulpo en la mesa hasta que tuvo 20 años, pero ahora uno de sus mayores placeres son las almejas de Carril
Uno de los restaurantes finalistas en el concurso internacional de este plato, «El Fontán», es un negocio con todo el personal asturiano. Su dueño lamenta el declive de otros negocios españoles
Denunciarán al hostelero por las deudas y los destrozos del inmueble
A función será ás seis da tarde no auditorio
Zamburiña, chopo, centolla y buey integrarán un menú especial que el restaurante servirá durante 15 días
La comarca despliega su amplia oferta de deportes náuticos, gastronomía, paisajes, historia y arte en la mayor cita turística de España
El edificio del restaurante santiagués, símbolo de la era Fraga, sigue a la venta a un precio rebajado de 500.000 euros
La fiesta gastronómica de A Rúa de Valdeorras congregó a más de 1.050 comensales
El domingo al mediodía es el plato fuerte con 300 o 400 personas en tan solo uno de los cuatro locales que existen
El cocinero pontevedrés Iñaki Bretal, que acaba de ser premiado, abrió un restaurante en Malasaña
Nos sentamos con el asturiano para hacer un recorrido por su vida a través de la cocina, donde se mueve como pez en el agua. Confiesa que no vio un pulpo en la mesa hasta que tuvo 20 años, pero ahora uno de sus mayores placeres son las almejas de Carril
«Pertenecer a esta plataforma nos va a facilitar la oportunidad de promover a nivel nacional e internacional nuestra gastronomía», asegura Alfredo García Quintana
Rosa Blanco, fundadora y cocinera del restaurante Orellas de Bande, galardonada con uno de los premios a la gastronomía del Concello de Lalín
Este año tiene previsto crear la marca Alojamientos de la Biosfera
El turismo y la gastronomía son dos de los atractivos de un municipio con una gran pujanza ganadera
La tortilla con callos de bacalao, el jurel y las alcachofas, entre las especialidades del restaurante
La hija de Amancio Ortega acudió a la semana de la alta costura de París junto a su marido, Carlos Torretta
El Concello presenta un vídeo para enseñar a hacer el plato estrella de la gastronomía local y proyecta un nuevo vídeo promocional de la ciudad
Quien le iba a decir a este chef que después del agobio del primer mes, saborearía el éxito como lo está haciendo. No tienen mesas libres para cenar hasta abril pero ni aun así piensan renunciar a su filosofía: volcarse con cada cliente. Quizás por ello el público lo ha vuelto a llevar a lo más alto de TripAdvisor