09 oct 2018
El chef asturiano que llevará comida española a Disney
El cocinero cumplirá su sueño de abrir un restaurante en el Walt Disney World Restort de Florida
TEMA
Gastronomía
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09 oct 2018
El Lola Torres premia el trabajo del chef vasco Martín Berasategui
El jurado destaca que es un innovador que conserva la esencia de la cocina tradicional
09 oct 2018
As Pontes vive su octubre gastronómico
Al concurso de tapas y a la Festa do Queixo e do Mel de Goente se suman, desde hoy, las Xornadas Apícolas
09 oct 2018
La demanda del sector hostelero revitaliza la Praza de Abastos y eleva la cotización de su entorno
Cocineros del Grupo Nove miran hacia esa zona para introducirse en Santiago o ampliar sus negocios en la urbe
09 oct 2018
07 oct 2018
Vilar do Colo, como A Gándara, mezcla el uso industrial con el comercial en el parque
Un supermercado, un hotel y un restaurante son algunos de los servicios que ha ido sumando el área
07 oct 2018
KFC creará 35 empleos en Ferrol
La franquicia de restaurantes inicia la selección de personal para el negocio que abrirá próximamente junto a Odeón
07 oct 2018
El tirón televisivo llena las aulas de estudiantes de cocina y obliga a duplicar los turnos
Centros como el Manuel Antonio tienen lista de espera para cursar los ciclos dedicados a la gastronomía
06 oct 2018
Juan Ocarranza: «Intentamos hacer los postres cada vez más ligeros, más livianos»
El ferrolano, que lleva once años trabajando como jefe de repostería en el prestigioso restaurante madrileño Zalacaín, competirá en el certamen nacional en Zaragoza
06 oct 2018
El Marisco, también en formato pincho
En la carpa institucional, tres restaurantes y el Concello ofrecen otra forma de degustar productos como la zamburiña, en sala agripicante, o el mejillón, en ceviche
06 oct 2018
Panaderos de Barbanza suman fuerzas para reflotar el sector
Apuestan por crear una marca propia y diferenciada que vaya acompañada de una fiesta gastronómica anual
07 oct 2018
Dos foros culinarios en la misma fecha tras anularse el concurso municipal
Fórum Gastronómico estará presente en ExpoCoruña, mientras que Atlántica Gastronómica celebrará su encuentro en Palexco durante el 10 y el 12 de marzo
06 oct 2018
06 oct 2018
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05 oct 2018
Dos ferias gastronómicas coincidirán en marzo en A Coruña
Fórum Gastronómico celebrará su evento entre los días 10 y el 12 en ExpoCoruña, las mismas fechas en las que Atlántica Gastronómica estará en Palexco
05 oct 2018
El Outono Gastronómico ejerce ya un efecto desestacionalizador
La Xunta presentó el programa ayer en Casa de Trillo de Muxía
05 oct 2018
El de Alberto: el ejemplo de que tradición y modernidad pueden ir juntas
El pescado y el producto de temporada son los protagonistas de una carta sorprendente
03 oct 2018
Los bombeiros del consorcio equipararán sus salarios a los de Ourense y Lugo
Xunta y Diputación alcanzan un acuerdo para desbloquear los requerimientos legales que impedían alcanzar este objetivo
04 oct 2018
Un ladrón desvalija un restaurante de Campañó sin que salte la alarma
El asaltante sustrajo la caja, forzó las tragaperras y se hizo con billetes de lotería
03 oct 2018
Los bomberos apagan un fuego forestal nocturno en Bembrive durante tres horas
Los equipos de extinción de emplearon a fondo para que el fuego no llegase al restaurante El Soriano