19 jul 2018
La mejor tapa de Galicia se hace en Pontevedra
Rubén González Vallejo es cocinero de El Cafetín, ganador de la IV Gala Show Cooking
TEMA
Gastronomía
Últimos artículos publicados
18 jul 2018
Barítono Gastrocurruncho: reinventando el concepto de tapeo con versiones de platos tradicionales
Sus propuestas de pulpo á feira, «fish & chips» y croquetas conquistan el paladar de quien las prueba
18 jul 2018
«Es una oferta que yo, en otra situación, no dejaría escapar»
El plazo de inscripción para la Escola da Hostalaría de Carballo, que dirigirá el cocinero Fernando Agrasar, continúa abierto
17 jul 2018
La primera área de servicio de la A-54, en Soñar, tendrá hotel y restaurante
La construcción está muy avanzada, pero no hay previsión de inauguración
15 jul 2018
El Percebe de Corme, la fiesta de las mil fiestas
La 26.ª edición de esta exaltación gastronómica fue otro año un punto de encuentro para una legión de jóvenes
17 jul 2018
Neno da Ponte se bebe en Taiwán
El chef gallego Daniel Negreira, famoso por sus restaurantes en Asia, visita las viñas de Roberto Regal
14 jul 2018
Pulpo a la mugardesa en la fiesta gastronómica de la villa
Los grupos Mekanika y Kilomberos amenizarán la jornada
14 jul 2018
«Soy una enamorada de la gastronomía de Galicia»
La finalista de «MasterChef» Ketty Fresneda, afincada en Pontevedra, dice que los jueces del programa «son un encanto»
14 jul 2018
Estas gallegas son mejores que Chicote
QUE NADA FASTIDIE TU COMIDA en verano. Ese es el lema de Cristina y Patricia, dos asesoras gastronómicas que recorren los restaurantes de Galicia para solucionar todos los problemas que tienen. «Lo primero en que me fijo es en el cuarto de baño», dice una de ellas
14 jul 2018
El pulpo, hasta a 16 euros la ración, cada vez más un plato de lujo
El precio no deja de subir y algunos restaurantes lo están relegando por el poco margen que deja
13 jul 2018
Fiesta gastronómica del pimiento
El pimiento do Couto es el producto estrella de las fiestas de la localidad naronesa
18 jul 2018
Allí donde la música ejerce de guía
No es desde luego un festival al uso. El 17° Ribeira Sacra aúna gastronomía, vino, patrimonio y música. Con 20 artistas repartidos en 12 escenarios de 6 concellos de la Ribeira Sacra durante dos fines de semana
12 jul 2018
12 jul 2018
El Porquiño á Brasa vuelve los días 25 y 26 de agosto con sus tradicionales festejos
Las reservas podrán efectuarse desde el lunes 23 de julioLa Asociación Gastronómica de la parroquia morañesa de Amil espera repetir las cifras de asistencia de pasadas ediciones
12 jul 2018
Marta Verona, ganadora de «MasterChef 6»: «Con 10 años pedí una batidora de varillas como regalo de Reyes»
Convenció a los jueces con un gazpacho, una caldereta de pescado y unos «macarons» de frambuesa
11 jul 2018
El momento más hilarante de la final de «MasterChef»
La asturrusa Oxana se ofrece a pagar las cocinas de El Bohío, el restaurante de Pepe Rodríguez, tras un inicidente mientras elaboraba uno de sus platos
10 jul 2018
Lágrimas, nervios y un menú mediterráneo para ganar «Masterchef 6»
El programa culinario de Televisión Española puso el punto y final a su sexta edición con un éxito de audiencia
10 jul 2018
Os chefs mariñáns buscan dinamizar e poñer en valor a gastronomía local
Seis cociñeiros e un panadeiro únense para apostar forte polos nosos produtos
10 jul 2018
El PortAmérica, en imágenes
Miles disfrutaron de tres intensos días de conciertos en los que también tuvo una presencia sobresaliente la gastronomía de la mano de una treintena de chefs de primer nivel.
09 jul 2018
Llega el verano, llegó la hora de desayunar, comer y cenar con calamares
Pocas zonas como la comarca coruñesa pueden presumir de ofrecer en su mapa gastronómica tal variedad de recetas