23 ene 2018
María Jesús Estévez, de O Coto, premio Gastronomía de Galicia
El galardón se otorga a las personas con una dedicación especialmente destacada en la cocina en cada una de las provincias gallegas
TEMA
Gastronomía
Últimos artículos publicados
23 ene 2018
23 ene 2018
Granja Campomayor de Palas de Rei lleva el huevo hidrolizado a Madrid Fusión
El chef Mario Sandoval elboró varios aperitivos con ese producto
23 ene 2018
Lalín premió a Javier Olleros y a Adolfo Escobar por potenciar la cocina gallega
Los de Gastronomía a «Toda unha vida» se fueron a Ferrol, Lugo, Ourense y Poio
23 ene 2018
Un bocadillo gallego, segundo en el concurso de Madrid Fusión
Marga Galdo, cocinera y alma máter del grupo Galipizza, elaboró una propuesta con langostinos al ajillo, panceta ibérica, ajos tiernos y huevo roto
23 ene 2018
El bocata de Marga Galdo, elegido segundo «Mejor bocadillo de España»
La receta ideada por la cocinera del grupo Galipizza cautivó al jurado del concurso gastronómico Madrid Fusión 2018
26 ene 2018
Aquí hay tomate se despide con una feria gastronómica y actividades infantiles
Los actos se celebran en Área Central
21 ene 2018
Agotadas las raciones de chícaros en Foz, donde se sirvieron 1.100 kilos
Hubo quien probó las degustaciones en la carpa del muelle y otros las llevaron a casa
21 ene 2018
O monaguillo panadeiro que parou no fogar do club
Rial aplica a escola da vida para dirixir o Céltiga desde o despacho e a cociña das súas festas gastronómicas
21 ene 2018
TripAdvisor, el nuevo género literario «heavy metal»
El chef Pepe Vieira reflexiona sobre la página de reseñas gastronómicas, a la que considera un nuevo género artístico
21 ene 2018
La Semana Santa en marzo condiciona las fechas de las ferias gastronómicas
El porco celta en Sarria y el mejillón en Rábade, protagonistas del próximo fin de semana
21 ene 2018
La comarca presume de fogones
La Guía Michelin recomienda veintidós restaurantes en el área de Santiago, de los que ocho se reparten por municipios del entorno y dos tienen su prestigiosa estrella
20 ene 2018
El maestro Paul Bocuse ya es inmortal
El prestigioso chef francés, considerado el cocinero más importante del siglo por haber mantenido tres estrellas Michelin durante cinco décadas, falleció este sábado a los 91 años
20 ene 2018
O Barco presume de botelo
El pregón de la fiesta gastronómica será a las 13.30 horas en el Lauro Olmo
20 ene 2018
Gastronomía y enología para el invierno en Laxe: programa «Reláxese»
En la localidad tienen preparado asimismo un concurso de carteles para Semana Santa y una campaña comerciol por San Valentín
20 ene 2018
20 ene 2018
Jordi Cruz: «Me llevaría a mi cocina a Saúl Craviotto y a Silvia Abril»
Con su mirada felina y palabras tan afiladas como los cuchillos de los aspirantes a MasterChef, el cocinero más guapo de la tele no se corta a la hora de juzgar un plato. Sus juicios, un desafío del que todos quieren salir con nota, valen su peso en estrellas Michelin.
20 ene 2018
Área Central celebra del 26 al 28 de enero una feria gastronómica
El sábado 27 será la final de Aquí hay tomate cherry
22 abr 2018
«¿Qué castillo es ese? Covadonga»
Las preguntas más curiosas de los turistas en el estand del Principado en Fitur. El público quiere saber hasta recetas típicas de la gastronomía asturiana
19 ene 2018
18 ene 2018
La comarca saca pecho en Fitur
La mancomunidad Arousa Norte presentó su oferta paisajística, gastronómica y náutica, mientras que el geodestino Ría de Muros-Noia habló de la prueba de la regata Le Fígaro