Las preguntas más curiosas de los turistas en el estand del Principado en Fitur. El público quiere saber hasta recetas típicas de la gastronomía asturiana
22 abr 2018 . Actualizado a las 20:04 h.Confunden basílicas con castillos y piden hasta recetas. Asturias es un destino clave del norte de España pero no todos los turistas saben exactamente a dónde van. Por eso, el estand del Principado en Fitur es una referencia para aquellos que planean una escapada o unas vacaciones más largas. Necesitan conocer los imprescindibles tanto para las excursiones como en la mesa. Los informadores se afanan por dar la información más precisa y por no mostrar su cara de sorpresa con algunas de las preguntas. Tan sólo es necesario poner la oreja para saber qués es realmente lo que interesa.
El estand del Principado pretende reunir todo lo que pueden buscar los turistas en Asturias. Las paredes que lo conforman evocan a algunos montes de la región y, en el centro de tanto paisaje, la Basílica de Covadonga presidiendo. «¿Qué castillo es ese?» preguntan algunos de los visitantes de Fitur que se han acercado a interesarse por la oferta de la región. Está claro que esos tienen mucho por descubrir en la región. No es de extrañar que la arquitectura de la basílica llame la atención a los foriatos, por algo es uno de los principales iconos de la comunidad. Pero lo que sí conocen bien desde cualquier punta del mapa español es la gastronomía. Héctor Rodríguez trabaja en el punto de información del estand de Asturias y asegura que hay preguntas que no ha sido capaz de responder. «La gente viene aquí y me pide recetas. Cómo se hace una fabada, un cachopo o unas casadielles», explica.
Después de la gastronomía, lo que más le interesa a los visitantes de Fitur que se acercan a esta pequeña Asturias es todo aquello que traspasa fronteras. El Camino de Santiago, los parques naturales e incluso los descensos del Sella, por los que pregunta alguno que otro a pesar de asegurar no atreverse a montar en una piragua. De la fiesta también han oído hablar «¿en Gijón en verano hay mucha, verdad?» preguntan en uno de los puntos de información. Y es que, a pesar de su demanda durante estos dos días en Fitur, no todo va a ser el turismo rural.
Sus concejos, su mar, su montaña. Y, sobre todo, su gastronomía. A los turistas les gusta Asturias. Y como muestra, los folletos. Entran buscando uno y se llevan varios bajo el brazo. Porque lo guapo de Asturias está en todas partes.