29 sep 2017
El modelo urbano se reivindica como motor para las empresas y el bienestar
En el Foro Voz se analizaron las puertas que abre la renovación hecha en la ciudad
TEMA
Gastronomía
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29 sep 2017
El mercado gastronómico de Gómez Ulla abrirá en febrero con 50 empleados
Los gestores primarán la experiencia al asignar 12 locales para los que tienen 60 ofertas
28 sep 2017
Cabana se prepara para su «Outono do Patrimonio»
Gastronomía, música tradicional, regueifa, teatro, audiovisual, encuentro entre generaciones... de todo habrá estos meses
28 sep 2017
«Con marea alta non se aguanta co cheiro»
El responsable del restaurante Miramar de Corme denuncia vertidos fecales en la playa de Arnela
28 sep 2017
¿Cuánto pesa una estrella Michelin?
La renuncia de un chef francés reabre el debate sobre la presión a la que se ven sometidos para mantener el distintivo
28 sep 2017
Los hoteles lucenses alojaron más de 200.000 turistas este verano
La Xunta presenta el Outono gastronómico para intentar seguir la buena estela veraniega
28 sep 2017
Quince establecimientos dan a conocer las tapas con carne de buey de Allariz que concursan
Las jornadas comienzan mañana y los clientes podrán votar el mejor pincho si prueban al menos cuatro
27 sep 2017
27 sep 2017
As Cancelas tendrá restaurantes de Vips, Ginos y Udon, que suman más de 30 puestos de trabajo
Las nuevas firmas de comida rápida ocuparán una superficie de 949 metros cuadrados
26 sep 2017
O Porriño repartirá más de 25.000 raciones de callos
43 establecimientos participan en la fiesta gastronómica que se celebrará este domingo
26 sep 2017
Monforte acogerá el domingo un taller de elaboración de cerveza artesanal
Las actividades se desarrollarán en el local social de la parroquia de Caneda desde las once de la mañana
26 sep 2017
María Jesús García: «Volvemos porque Vigo es una ciudad con mucho potencial»
La cadena, en plena fase de crecimiento, no descarta abrir un segundo restaurante franquiciado
25 sep 2017
Sinestesia anfibia
La pintura del artistas Antón Fernández se sienta a la mesa del restaurante A Nova de la capital
24 sep 2017
Desestacionalización, diversificación y profesionalización, los retos turísticos
Los caballos de batalla de Pontevedra son la gastronomía, las playas y las fiestas
25 sep 2017
Manjares que saltan fronteras
Ruy Marsillach y Marcos Eduardo Aboal conservan el legado del Amarante y del Palo Palo
23 sep 2017
Aquí te damos de comer aparte
TIENES UN RESERVADO Ya sea un cumpleaños, una reunión de negocios, una despedida de soltero o una velada familiar, triunfan los restaurantes que disponen de espacios reservados para mayor intimidad. Los hosteleros dan fe: lo que pasa dentro no lo saben ni los camareros.
22 sep 2017
Mato y Muíños firmaron el convenio de la ampliación de la EDAR rianxeira
Queda desbloqueada la primera fase de una serie de actuaciones valoradas en más de 14 millones de euros
21 sep 2017
Víctor Arguinzoniz, Premio Nacional al mejor jefe de cocina
El jurado destaca que ha convertido las brasas «en instrumento mágico que transforma los productos en platos delicados»
20 sep 2017
Un chef francés pide devolver sus tres estrellas Michelin
La insólita solicitud de Sébastien Bras será estudiada por los responsables de la guía, quienes recuerdan que la publicación está dirigida a clientes, no a cocineros
17 sep 2017