Mañana habrá una degustación de cerveza y el domingo será protagonista el tubérculo, en una cita en cuya organización está José Antonio Cid
Este mes también habrá concurso de tapas, Feira de Fungos y mercado de gangas
La iniciativa gastronómica recala en Compostela con una propuesta nada convencional para 50 comensales hoy y otros tantos mañana
Haberá exposición de gando, artesanía, degustacións gastronómicas e premios esta fin de semana
Los hechos ocurrieron en verano y el botín consistió en dos mil euros en efectivo y una pantalla táctil valorada en 700 euros
El municipio inaugura hoy su famoso certamen gastronómico
El Galliner de Calella, epicentro de las críticas tras supuestamente anunciar que no servirían a las fuerzas de seguridad no autonómicas
En las redes sociales hay actualmente decenas de perfiles con el nombre del certamen gastronómico
El cocinero coruñés dice que al nacer era «el niño más feo del mundo»
Las invitaciones podrán adquirirse a partir del día 9 en Monforte y varios municipios ourensanos
La Movida fue una fábrica de libertad con muchas manifestaciones artísticas pero ninguna gastronómica, porque el apetito de entonces no se saciaba con comida. Décadas después, ese espíritu transgresor impregna el restaurante Las chicas, los chicos y los maniquís, recién abierto en Madrid.
Cuatro de los 50 mejores cocineros de Latinoamérica están en Colombia. Harry Sasson, Juan Manuel Barrientos, Jorge y Marck Rausch y Leonor Espinosa ponen el sabor en los labios tras una guerra superada.
Dans le noir? es una cadena de restaurantes en los que los camareros invidentes guían a los comensales en una experiencia sin luz que pretende sensibilizar e integrar.
Con apenas 25 años, el compostelano Áxel Smyth ya se ha codeado con los mejores chefs gallegos y españoles, a los que ha ido abandonando con el único objetivo de ser el mejor. Su experiencia en restaurantes como As Garzas o el madrileño Gaytan le ha deparado numerosas historias y anécdotas.
¿Se imaginan comer en un local galardonado con una estrella Michelín y pagar menos de diez euros por cabeza, bebida incluida? En Galicia y, por extensión, en España, está claro que es algo impensable, pero no ocurre lo mismo en Singapur
Fernando Mora ha logrado ingresar en el club del vino más importante del mundo, el británico Institute of Master of Wine, y desde esa atalaya que confirma su sapiencia vinícola defiende la «revolución» que vive España con unos nuevos caldos «divertidos y excesivamente baratos».
BOCA ABIERTA ANTES DE COMER Las experiencias gastronómicas van más allá de la cocina y la atención. Para hacerse un hueco en el mercado hay que llenar el estómago y el ojo, y eso solo se consigue con una atmósfera espectacular. En Galicia ya hay menú para escoger.