Los alumnos del taller de hostelería de A Lanzada demostraron la versatilidad del rey del marisco y el sinfín de platos que se pueden elaborar con este manjar
Aunque la gran bolsa de empleo está en sectores tradicionales, como la hostelería y el comercio, la especialización productiva hace que la demanda varíe de una comarca a otra
Arranca el XI Campeonato de la especialidad, que ofrecerá una extensa muestra de la creatividad de los hosteleros coincidiendo este año con el Festival de Cine
El centro vacacional vuelve a convertirse en sede de un taller de empleo que formará a una veintena de camareros y cocineros de entre 18 y 56 años de edad