Proyecto Tabacalera Gijón puzle.Una de las vistas de la ría de Vigo pintada por Wyllie

Da Vinci, padre de la nueva cocina... o no

Sus «Notas de cocina» recogidas en el «Codex Romanoff» situaron a este genio de mente preclara entre los pioneros de la gastronomía moderna, con menús degustación decorativos y minimalistas e inventos como el sacacorchos o las servilletas, pero lo que había era fusión entre mito y realidad