03 oct 2017
Coren compra en 1,9 millones la sala de despiece de vacuno de Castro
El grupo ourensano podría destinarla a una línea de precocinados de pollo
TEMA
Ternera Gallega
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Coren se hace con la sala de despiece de Artesanos Gallegos de la Carne en 1,9 millones
El Juzgado Mercantil dictó esta mañana una resolución en la que le adjudica directamente la planta, al ser la única oferta presentada
17 sep 2017
30 ago 2017
Dos bueyes esperan por el mejor postor en una ganadería de Vilatuxe
Un ganadero oferta sus ejemplares de Rubia y Limousin en la granja donde comen cada uno 24 kilos de harina de maíz al día
18 ago 2017
La provincia se promocionará en la Vuelta a España
La Apejhl ofrecerá degustaciones de productos gastronómicas en las salidas de etapa
08 jul 2017
El Craega celebrará mañana votaciones para elegir vocales
Es uno de los cuatro consejos reguladores gallegos de productos agroalimentarios que deben convocar elecciones
20 jun 2017
Boi e vaca de Galicia nace como IXP que identifica carne sin congelar
Las características de la nueva denominación serán presentadas en Lugo el 30
09 jun 2017
La Festa do Albariño sustituye la carpa gastronómica por puestos de comida
Los «food truck» servirán productos gallegos como ostras, pulpo y porco celta
23 abr 2017
14 abr 2017
La Xunta lanza un sello de calidad para evitar el fraude en la venta de carne
Distinguirá los bueyes y vacas criados en Galicia con unos estándares certificados
06 abr 2017
05 abr 2017
«Mejor currículo que el blog no hay»
En su último «post» enseña a hacer hamburguesas caseras con ternera gallega
02 abr 2017
Cocina tradicional con toque exclusivo
La empresa de hostelería mindoniense inicia una nueva etapa con renovación en las cocinas
22 mar 2017
12 mar 2017
«Entre Galicia y Jerez hay una gran conexión atlántica»
El embajador de los vinos de Jerez estará presente en el Forum Gastronómico de A Coruña
12 mar 2017
¡No te cortes con la carne!
El chef Taky y la IGP Ternera Gallega invitan a aprovechar la res desde su corte, ampliando las opciones un 80 % y ofreciendo recetas que dan valor añadido a un producto de calidad.
10 mar 2017
La oposición de O Páramo rechaza la corrida de toros y pide su suspensión
El BNG presentará una moción en contra y el PSOE solicita que no se subvencione
05 mar 2017
El piragüismo lucense logra cuatro medallas en Taboada
La competición reunió a cerca de seiscientos deportistas
16 feb 2017
Ames homenajeará mañana a Maximino Viaño, su cronista
La cita será en el pazo da Peregrina de Bertamiráns