Es el plato en el que todos piensan cuando los carnavales se acercan para pintar de color (y sabor) el calendario. El cocido gallego guarda la esencia de siglos de tradición y el secreto de su sabor se esconde en lo más profundo de la tierra.
Animación, buenos precios y mejor tiempo marcaron la última edición de este año de la subasta de ganado de raza rubia gallega que Acruga organiza en Adai, en O Corgo