04 sep 2016
Ternera Gallega sigue incrementando despacio la cifra de inscritos en la zona
El 2015 cerró con más que nunca, 102 entre ganaderos de pocas reses y cebaderos
TEMA
Ternera Gallega
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Recorrido gastronómico mundial desde Ourense
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01 jul 2016
El espíritu de Chocolate regresa a los fogones
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26 jun 2016
03 jun 2016
Acruga destaca el aumento del interés industrial en Asia y África
Mantiene en los 2.000 euros como precio medio registrado en las subastas del pasado año
02 may 2016
El ganado y la degustación de ternera triunfó en Láncara
La celebración congregó a cientos de personas el domingo
02 may 2016
La feria de ternera gallega de Láncara, en imágenes
Hubo concurso de ganado y degustación popular
24 abr 2016
Treinta años de caracoles
El molusco gasterópodo es el reclamo de este restaurante de cocina tradicional
09 mar 2016
Ternera Gallega comercializó 20.000 toneladas y movió 112 millones en el 2015
El último año ha sido también en el que se ha empezado a trabajar en la internacionalización de la marca
07 mar 2016
Sabor gallego en el corazón de Europa
Los productos y la cocina más vanguardista se promocionan en Bruselas
06 mar 2016
La variedad curada del queso Arzúa-Ulloa gana incondicionales
Su producción es aún mínima, pero ya lo comercializan desde 10 queserías de la Denominación
01 feb 2016
Comida a la carta y música por WhatsApp
Un exbancario vigués pone en marcha un restaurante que define como un club de gastrocultura
09 ene 2016
La UE homologa el matadero estradense
Concluía la tercera fase de reforma y mejora de las instalaciones
04 ene 2016
El informe sobre las carnes rojas de la OMS redujo las ventas en Amio
El mercado de ganado de Santiago cerró el 2015 con 2,7 millones menos de volumen de negocio que en el 2014
27 dic 2015
¿Y por qué no buena carne a la brasa para acabar el año?
Desde el restaurante Rodicio Exprés apuestan por la carne gallega de primera calidad y en su punto
10 dic 2015
24 nov 2015
La exportación de vino Ribeira Sacra se multiplicó por cinco en solo dos años
El mercado nacional gana peso y se equipara a las ventas en Galicia
17 nov 2015