27 nov 2022
El vínculo que une a Emilia Pardo Bazán con la Lotería de Navidad
La escritora coruñesa tenía una fijación especial con este sorteo, que fue protagonista de varios de sus artículos y cuentos
Últimos artículos publicados
25 nov 2022
La cafetería del Rectorado: las mejores vistas de A Coruña por 8 euros el menú
El viernes este local es una fiesta porque es el día que sirven callos, famosísimos en la zona de A Maestranza. De todos modos, cualquier día es bueno para acercarse a disfrutar de comida tradicional frente a la postal del paseo marítimo
23 nov 2022
Qué es Hakuna: el fenómeno católico viral que acaba de llegar a A Coruña
Miles de jóvenes se suman a este movimiento religioso que ha encontrado su caladero perfecto en Tik Tok. En la ciudad herculina reivindican una nueva forma de vivir la fe los lunes en la iglesia Castrense
21 nov 2022
Cien años de la construcción del primer rascacielos de España: el edificio del Banco Pastor de A Coruña
La ciudad herculina tuvo el techo más alto del país hasta que se construyó la sede de Telefónica en la Gran Vía madrileña
17 nov 2022
Los sacerdotes del Chuac: «Es posible que no tengamos un relevo generacional»
El hospital de A Coruña tiene un servicio de asistencia religiosa las 24 horas del día. Es difícil reconocer a estos curas, que llevan bata blanca y busca, y cuya labor es probable que se extinga en el medio plazo
16 nov 2022
Un menú de dos estrellas Michelin para la gran fiesta de inauguración de la exposición de Steven Meisel en A Coruña
Culler de Pau se encargará, de nuevo, del menú del evento que Marta Ortega organiza para sus invitados de primer nivel
16 nov 2022
El gran cumpleaños póstumo de Patricia: una lucha contra el cáncer para honrar la memoria de esta diseñadora de eventos
Patricia París cumpliría el 18 de noviembre 40 años, pero un sarcoma de cuello de útero acabó con su vida. Su marido ha preparado para ese día una subasta benéfica en la Fundación Paideia con la ropa de esta organizadora de eventos
14 nov 2022
Exposición sobre Steven Meisel en A Coruña: ¿Pasearán Madonna y Claudia Schiffer por las calles de la ciudad?
La muestra impulsada por Marta Ortega en el muelle de Batería, que se inaugura el próximo sábado 19 de noviembre, podrá traer a las mejores «top models» de los noventa y a iconos pop que posaron para este fotógrafo neoyorquino
15 nov 2022
Joaquín Sabina agota las entradas de su concierto en A Coruña y ofrecerá una segunda actuación
Un acuerdo entre el IMCE y el cantante establecía que, si se vendían más del 90 % de las localidades, el de Úbeda haría doblete. Los que se quedaron sin pases tienen una segunda oportunidad el domingo 4 de junio, de nuevo en el Coliseo
04 nov 2022
Efrén Álvarez, cofundador de Wetaca: «La cocina se está convirtiendo en una afición que practicas el fin de semana, como tejer»
El lucense cree que su modelo de negocio es indispensable en el 2022, y que uno de los grupos de población que sale más beneficiado del sistema de entrega de táperes a domicilio es la tercera edad
01 nov 2022
«Desayuno con diamantes», «Pretty Woman» o «Pulp Fiction»: ¿a qué saben las películas de tu vida?
Algunos de los filmes más famosos de la historia le descubrieron al gran público platos que, ahora, forman parte de nuestro acervo cultural. Además, restaurantes y bares se han convertido en reclamos turísticos por su presencia en la gran pantalla
25 oct 2022
El restaurante Olas, de Oleiros, reinventa la gilda
Alejandro Ares, chef del nuevo local del Noa Boutique, le da una vanguardista vuelta de tuerca a este clásico de la gastronomía española
26 oct 2022
El plato combinado es el último bastión de la España del desarrollismo
Ni el Seat 600, ni la Nivea de tapa azul, ni tampoco el mito del macho ibérico. Es esta mezcla de elaboraciones la que resiste estoica el paso del tiempo, aún inmersos en una revolución saludable
21 oct 2022
¿Cuánto cuesta ahora preparar un cocido?
Los platos más recurrentes de los gallegos suben de precio: cada vez que preparamos caldo invertimos 2 euros más, y una fabada para cuatro sale ahora 3 euros más caro
18 oct 2022
Casa Labra, Badulaque o el Filandón: estos restaurantes han marcado la historia de la política española
El PSOE se fundó en una taberna de Madrid. Rajoy pasó ocho horas en el restaurante Arahy el día que se dirimía su futuro al frente del país y, en Casa Lucio, se inmortalizó un momento histórico con cuatro expresidentes homenajeando al rey emérito
18 oct 2022
Del «estilo artesano» al «de origen vegetal»: por qué hacer la compra se ha convertido en una carrera de obstáculos
Ni lo natural tiene por qué ser más sano ni hay que rechazar de plano los conservantes. Te ayudamos a identificar los mensajes más tramposos de los productos que comemos en el día a día
13 oct 2022
Pocas alcachofas y muchas nueces: alimentos que sí cenar y los que es mejor dejar para el mediodía
Por muy saludables que sean, hay productos que es mejor dejar para otro momento del día. Explicamos cuáles escoger para la noche y por qué
06 oct 2022
La hostelería gallega ya no se avergüenza del pulpo marroquí: «Es menos rico, pero más agradecido»
En el mercado, los clientes siguen prefiriendo el cefalópodo autóctono. Sin embargo, las pulpeiras se quedan con el de Marruecos o Mauritania porque dicen que no tiene nada que envidiarle al pulpo local
23 nov 2022
Muy poco pescado, pero postres saludables: examen a los menús escolares gallegos
El Ministerio de Consumo prepara una norma para que los niños se alimenten mejor en el colegio. La Voz chequea lo que comen este mes los alumnos de un centro público, concertado y privado
27 sep 2022
Diego Guerrero: «¿Cómo voy a llevar a cabo una cocina de kilómetro 0 en el centro de Madrid?»
Considerado uno de los cien mejores cocineros del mundo, el chef de DSTAgE estuvo ayer en A Coruña para dar una «masterclass» sobre producto y sostenibilidad