María Viñas Sanmartín

Mercados

Las nuevas cartas de los restaurantes

La transformación digital empieza a imponerse, con más retraso que en otros frentes, en el sector hostelero: los establecimientos del futuro tendrán mesas interactivas y ofrecerán experiencias personalizadas y cartas digitales. En esto último anda la compañía gallega EntreCartas

¿Sabes realmente lo que estás comiendo?

La plataforma viguesa Midíadía captura los datos básicos de los envases y los estructura, segmenta y analiza, generando una información cualitativa valiosísima que luego comercializa a clientes del ecosistema del gran consumo. Supone una gran base de datos de más de 80.000 artículos

Todo lo que sabemos del Netflix de Apple

No llegará antes del verano, podría ser gratis para los dueños de dispositivos con el logo de la manzana y tiene ya cerradas una treintena de producciones, series y películas que serán muy castas y puras, pero que contarán con estimulantes nombres en sus créditos, de Spielberg a Chazelle, de Reese Witherspoon a Jennifer Aniston

Todas las fotos de la gala de los Óscar 2019

Se acabaron las esperas en los bares

Es una cuestión de tiempo y también de agilidad: BuleApp permite al cliente de un establecimiento hostelero acceder desde su teléfono móvil a la carta y, desde ahí, hacer el pedido, añadir consumiciones en cualquier momento, pedir asistencia y solicitar la cuenta

Todas las fotos de la gala de los Óscar 2019

Matar al padre

Daniel Jiménez «mata» en su nueva novela a uno de sus «padres literarios», el autor madrileño Ray Loriga

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La app que te evita la sala de espera

AvisaMe es un canal de comunicación directo entre el equipo quirúrgico que trata a un paciente y sus acompañantes. Estos recibirán en el móvil una notificación cuando la operación haya terminado o se prolongue más de lo habitual