Susana Acosta
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16 dic 2022

Cuatro menús Michelin de Navidad por menos de 20 euros

Los grandes cocineros gallegos cocinan «low cost» en estas fiestas para ti. Volandeiras a la plancha, capón de Vila de Cruces, cóctel de queimada, merluza de Celeiro y carrilleras con minchas y percebes son algunos de los platos con los que reírte de la inflación. ¿Te animas a probar en casa?

SUSANA ACOSTA

28 feb 2023

Estas son las gallegas que están en la cima del vino

Son las Angela Channing de los viñedos gallegos. Algunas inconformistas, otras con visión exportadora, las hay también pegadas al terruño... pero todas ellas aman las viñas por encima de todo. Ellas son las que mandan en algunas de las bodegas con más encanto de Galicia

Susana Acosta