Creen que esa responsabilidad «no debe recaer» sobre quienes dirigen pequeños negocios, «sino sobre las autoridades competentes que velan por la seguridad de la población»
28 dic 2021 . Actualizado a las 20:18 h.Los dueños de bares y restaurantes que pertenecen a la plataforma Hostelería Con Conciencia (HCC) acusan al Principado de «falta de rigor» en las últimas medidas adoptadas para frenar la pandemia en la región, las cuales han afectado especialmente a este segmento de actividad. Creen que factores como la reciente renuncia del director general de Salud Pública, Rafael Cofiño, no hacen sino «pensar en un escenario de contradicciones y desacuerdos» en el seno del Ejecutivo Autonómico.
«19 son los meses» que lleva todo el sector «sufriendo restricciones, cierres e imposiciones». Diecinueve meses sin, a juicio de la plataforma, «un plan de contingencia económico que se active cuando se requiere de nuestro sacrificio, de mermar nuestros negocios y nuestra economía de la que dependen tantísimas familias en Asturias».
Un tiempo en el que los hosteleros ven «como los grandes centros comerciales están exentos de limpiar los productos que se tocan, sin medidores, sin distancias; como la industria no para su actividad y como los medios de transporte van abarrotados de gente de un punto a otro del país».
Reconocen estar «cansados» de ser señalados con «unas decisiones que no hacen más que cargarnos con obligaciones, gastos y responsabilidades en defensa de toda la salud y sanidad». Admiten estar «totalmente a favor de que se defiendan ambas cuestiones» pero no de que «todo el peso caiga sobre un sector que se siente derrotado moralmente, muy mermado económicamente y viendo como compañeras y compañeros bajan definitivamente sus persiana, reduciendo el caudal económico que va desde las distribuidoras hasta las personas que se quedan sin trabajo».
Desde Hostelería Con Conciencia han solicitado «sendas reuniones con el consejero de Salud, responsable de las decisiones y restricciones sanitarias, y la consejera de Turismo, responsable de las contraprestaciones». Dicen no haber recibido contestación por parte de Turismo, «pero por parte de Sanidad nos han respondido textualmente que ‘desde la Consejería de Salud entendemos que este es un asunto que deben tratar con la Consejería de Cultura, y a ella le remitimos’»
La renuncia del Director General de Salud Pública les «hace pensar en un escenario de contradicciones y desacuerdos que no hacen otra cosa que confundir y generar más daño a todo el sector hostelero». Creen que «la falta de rigor, como se puede ver en la respuesta dada a nuestra asociación, se traduce en inseguridad de la población respecto a las medidas adoptadas, en incredulidad por parte de la hostelería respecto a estas decisiones y la certeza de una mala praxis por parte del Gobierno del Principado de Asturias respecto a una situación que no están siendo capaces de controlar».
Insisten en que, desde su punto de vista, «una vez más» queda «en entredicho la profesionalidad de una política desunida, partidista y que únicamente mira por el sueldo que les llega a fin de mes, en lugar de velar por la socialización de decisiones, la seguridad de la salud de Asturias y el consenso de los agentes sociales entre los que a día de hoy, siguen sin incluirnos».
«El cierre del ocio nocturno y las restricciones en la hostelería en estas fechas son el estoque final a muchos negocios, a muchas familias y entendemos que lanzarse a la calle es prácticamente imposible dada nuestra frágil situación económica», continúan
Desde HCC creen injusta «la obligación de convertirnos en policías respecto al pasaporte covid y encomendamos a las autoridades políticas a rebajar la presión que ejercen sobre todo nuestro sector». Consideran que la responsabilidad de una decisión libre de vacunarse o no, «no debe recaer sobre un sector tan sumamente mermado como el nuestro. La presión que nos obligan a ejercer sobre la población no vacunada no debe caer sobre quienes dirigimos pequeños negocios, sino sobre las autoridades competentes que velan por la seguridad de la población».
En este sentido, señalan que «cada persona, cada local que pertenece a nuestra organización es completamente libre de ejercer o no estas obligaciones, pero en ningún caso la responsabilidad sanitaria debe caer sobre sus hombros». «Lo decimos alto y claro: nos avergüenzan», concluye el comunicado.
