TEMA Agricultura ecológica

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03 jul 2016

«Nos hemos centrado en la coreografía de la gastronomía»

Aprendió a cocinar para ganarse la confianza de su padre y montó su negocio para ser independiente si un día la vida le daba la vuelta a ella y a sus nueve hijos. Ana María González fue pionera en colocar la gastronomía en el lugar que se merece.

Ana Montes